Letzten Samstag zum miserablen Deutschlandspiel hatten wir gute Freunde eingeladen. Da wir den ganzen Tag unterwegs waren musste es etwas geben, was keine lange Vorbereitung brauchte - so viel die Wahl auf Burger.
Wie gesagt, war nicht viel Zeit für Vorbereitungen und so mussten dann Block Hause und Irish Beef Patties und fertige Buns herhalten.
Aber nun geht es auch schon los mit den paar Bildern die ich gemacht habe.
Als erstes ein paar Vorbereitungen, bis die Gäste kommen
Erstmal 1,5kg Zwiebeln durch die Cooking Chef gejagt und dann raus an den Roma
Die wurden dann in Etappen in der Gusspfanne angebraten
Ein Burger ohne Bacon ist für mich kein Burger, daher schon mal ein wenig knusprig auf dem Ascona mit dem CIG gegrillt
Die erste Charge kommt zum Warmhalten in die Ikeaschale
Nun ist das wichtigste schon mal gemacht und kann auf dem Roma warmhalten
die Patties auf den Cig, sieht irgendwie teilweise dunkler aus, als die Patties waren.
Dann noch Cheddar drauf und ein wenig schmilzen lassen - alles bereit für die erste Runde
Mein erster Burger
Die zweite Runde gab es dann mit Doppel Patties und doppel Käse - das ist eher mein Ding
Anschließend brauchte ich dann doch noch ein Paar Magenaufräumhälfer im braunen Papiergewand, die mir dann schnell über den Berg geholfen haben.
Mir persönlich sind die Blockhouse Patties etwas zu klein, aber für auf die Schnell absolut zu empfehlen
Gruß
Frank
Wie gesagt, war nicht viel Zeit für Vorbereitungen und so mussten dann Block Hause und Irish Beef Patties und fertige Buns herhalten.
Aber nun geht es auch schon los mit den paar Bildern die ich gemacht habe.
Als erstes ein paar Vorbereitungen, bis die Gäste kommen
Erstmal 1,5kg Zwiebeln durch die Cooking Chef gejagt und dann raus an den Roma
Die wurden dann in Etappen in der Gusspfanne angebraten
Ein Burger ohne Bacon ist für mich kein Burger, daher schon mal ein wenig knusprig auf dem Ascona mit dem CIG gegrillt
Die erste Charge kommt zum Warmhalten in die Ikeaschale
Nun ist das wichtigste schon mal gemacht und kann auf dem Roma warmhalten
die Patties auf den Cig, sieht irgendwie teilweise dunkler aus, als die Patties waren.
Dann noch Cheddar drauf und ein wenig schmilzen lassen - alles bereit für die erste Runde
Mein erster Burger
Die zweite Runde gab es dann mit Doppel Patties und doppel Käse - das ist eher mein Ding
Anschließend brauchte ich dann doch noch ein Paar Magenaufräumhälfer im braunen Papiergewand, die mir dann schnell über den Berg geholfen haben.
Mir persönlich sind die Blockhouse Patties etwas zu klein, aber für auf die Schnell absolut zu empfehlen
Gruß
Frank
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