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Direktes Grillen mit Holz

ich bin ja noch nicht so lange im verein, aber es verwundert mich doch sehr das hier keiner über die möglichkeit spricht mit holz zu grillen.
 
Geht, müsst Du nur runterbrennen lassen, so das nur noch die Glut da ist, machen die, denke ich in Mexiko und Argentinien so. Ich hoffe das war richtig.
 
nicht nur in mexico, in käshofen wird schon immer so gegrillt.
 
Mitm Schwenker direkt nur auf Holz!

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im Ramster nur mit Holz.
 
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