Hallo Grillgemeinde,
gestern nach einem Arbeitseinsatz am Vereinsgewässer, hatte ich keine große Lust mehr auf viel Aktivitäten, aber irgendwas auf die schnelle Grillen wollte ich schon. Also schnell mal bei Lidl vorbeigeschaut und da fiehlen mir die Ribs auf, die werd ich mal Probieren. Die Ribs oder besser die Rippe ist vorgegart und gewürzt, ok schau mer mal.
Der erste Eindruck, Geruch ok, Aussehen naja ist wohl in der Folie gegart.
Entgegen der Zubereitungsempfehlung hab ich es nicht gleich auf direkte Hitze gegeben, sonder erst mal indirekt abtrocknen lassen.
Dann auf beiden Seiten ca. 3min
Die beigelegte BBQ Soße schmeck gar nicht schlecht, vorallem nicht so Papsüß wie manche Nobelsauce
So, wieder indirekt noch ein bischen schmoren lassen und Lackieren.
Fleisch ist ordentlich dran und saftig ist es auch.
Resümee: Kann man machen wenn man keine Lust hat auf 321 usw., Geschmack ok, Fleisch ok .
Test mit Note 3 bestanden
gestern nach einem Arbeitseinsatz am Vereinsgewässer, hatte ich keine große Lust mehr auf viel Aktivitäten, aber irgendwas auf die schnelle Grillen wollte ich schon. Also schnell mal bei Lidl vorbeigeschaut und da fiehlen mir die Ribs auf, die werd ich mal Probieren. Die Ribs oder besser die Rippe ist vorgegart und gewürzt, ok schau mer mal.
Der erste Eindruck, Geruch ok, Aussehen naja ist wohl in der Folie gegart.
Entgegen der Zubereitungsempfehlung hab ich es nicht gleich auf direkte Hitze gegeben, sonder erst mal indirekt abtrocknen lassen.
Dann auf beiden Seiten ca. 3min
Die beigelegte BBQ Soße schmeck gar nicht schlecht, vorallem nicht so Papsüß wie manche Nobelsauce
So, wieder indirekt noch ein bischen schmoren lassen und Lackieren.
Fleisch ist ordentlich dran und saftig ist es auch.
Resümee: Kann man machen wenn man keine Lust hat auf 321 usw., Geschmack ok, Fleisch ok .
Test mit Note 3 bestanden
