Diverse Eier

[smokeintown]

Gude,
Heute gibt es bei uns diverse mit Bacon umwickelte Eier.
Als Grundlage dafür nehme ich gemischtes Hack und Butt Glitter Rub.

Die erste Variante sind Atomic Armadillo Eggs ganz klassisch mit Cheddar in Jalapeno

Für meine GöGa wird die grüne Jala noch mal mit Käse umwickelt, weil : "...die muss in Käse schwimmen!"
Aber alle werden mit Hack ummantelt und in Bacon eingewickelt

Für die nächste Variante hab ich das Hack mit einem guten EL BBQ Sauce nachgewürzt, auch weil die nächste Eier etwas kleiner werden.
Bei Sorte Nr.2 Versteck ich eine Backpflaume im Hack (Idee von meinem Bruder),

und bei Sorte Nr.3 eine Dattel (Idee von einem Arbeitskollegen nach unsrer Vatertagsaktion)

same procedure as vor 5 minuten

Jetzt muss ich aber mal langsam den AZK rausholen und anheizen!

 

[smokeintown]

AZK ist gezündet,

ich bevorzuge hier übrigens die sportliche variante

In der zwischenzeit hab ich die Glasur vorbereitet, dafür hab ich BBQ Sauce 1:1 mit Wasser gemischt und die hier damit geladen:

 

[smokeintown]

Es geht los....

 

[Zetti]

Und, wie sieht's aus? Bald mit einem Ergebnis zu rechnen?

 

[DerZeitgeist]

Schaut sehr gut aus! Wir machen Burger heute

 

[smokeintown]

Erste und zweite Lackschicht:

 

[smokeintown]

Das mit der Spritze hat übrigens nicht funktioniert

 

[smokeintown]

Fertig:

 

[DerZeitgeist]

Von mir gibt's die Daumen hoch

 

[Funkenflug]

alles sehr empfehlenswert.. vlt noch ein bischen Farbe.... ich bin gerade an einer Rinderbrust im Rotweindampf.. eigentlich schon fertig aber Göga hat sich im Garten noch wats vertändelt und die Beilagen sind noch im TM 31

 

[smokeintown]

Nach kurzer Pause (mit vollem Mund postet man nicht ), gibt jetzt ein paar Tellerbilder:

Hier der Käse Freischwimmer

Dattel, Pflaume und Dattel im Speckmantel

Fazit:

Mit der Gartenspritze gehen nur Mopsaucen


Dattel und Pflaume sind beide super, Dattel ein wenig süsser Pflaume dafür Saftiger.


@Funkenflug : Ich wollte mehrmals dünn Lackieren und hab deshalb nicht so viel Hitze gegeben.


Aber lecker wars...