Heute Nacht werden die Divisional-POs der NFL übertragen, da will man bekanntlich eine ordentliche Verpflegung haben. Angeregt durch einen Kumpel wurde also eingekauft:
250g Tortilla-Chips (gesalzen)
500g Rinderhackfleisch
250g Le Gruyère (oder Greyerzer) = Schweizer
Hartkäse
ausserdem: eine ordentliche Ladung Butt Glitter Rub zum Würzen des Hackfleischs (ich mag den BGR einfach am Liebsten
)
Und so gings los:
Erstmal den Käse über die Reibe jagen
Dann den BGR opfern (muss ich jetzt mal wieder neu zusammenmischen, der Rest hat geradeso gereicht) und ins Hack mischen
Und es verblieb nur eine kleine, leere, traurige Dose
Das Hackfleisch wurde sodann scharf in einer hohen Pfanne (zwecks übermäßiger Spritzervermeidung) angebraten
Das ganze geht nachher (so gegen 0 Uhr)unter den Backofengrill. Ich schlaf jetzt erstmal ne Runde vor. to be continued...
250g Tortilla-Chips (gesalzen)
500g Rinderhackfleisch
250g Le Gruyère (oder Greyerzer) = Schweizer
Hartkäseausserdem: eine ordentliche Ladung Butt Glitter Rub zum Würzen des Hackfleischs (ich mag den BGR einfach am Liebsten
)Und so gings los:
Erstmal den Käse über die Reibe jagen
Dann den BGR opfern (muss ich jetzt mal wieder neu zusammenmischen, der Rest hat geradeso gereicht) und ins Hack mischen
Und es verblieb nur eine kleine, leere, traurige Dose
Das Hackfleisch wurde sodann scharf in einer hohen Pfanne (zwecks übermäßiger Spritzervermeidung) angebraten
Das ganze geht nachher (so gegen 0 Uhr)unter den Backofengrill. Ich schlaf jetzt erstmal ne Runde vor. to be continued...
