DIY Napoleon Prestige Sizzle Rost in einer Stunde

[CordonHack]

Hallo zusammen, auch wenn ich mit dem Edelstahlgussrost sehr zufrieden bin,habe ich mir folgendes Zitat durch den Kopf gehen lassen- schließlich bedeutet Stillstand Rückschritt:

Am Besten wäre für die Sizzle dafür ein dünnes Edelstahl-Rost.

Da ich nur Roste aus Edelstahlstab, Guss und Laserblech finden konnte die sehr viel der IR Strahlung „verdecken“ finden konnte, war der Tüftler geweckt. Also habe ich den Gitterrahmen einer Koncis, von der wohl die allermeisten hier mindestens einen zu viel besitzen, beidseitig aufgetrennt und die letzten Streben entfernt

Da der Rahmen widerspenstiger ist als angenommen, bin ich zum biegen doch an Schwiegervaters Schraubstock gewechselt.

Zum Schluss noch die Beine auf die richtige Länge gestutzt und um den Grill zu schonen habe ich die Füße noch mit Teflonband beklebt. Fertig ist der Prototyp in Rekordzeit.

Noch können Tipps abgegeben werden ob das so funktioniert, der Abstand ließ sich aufgrund des Formats nicht so leicht verringern.
Komme die nächste Zeit leider nicht zum Testen, aber musste das Teil jetzt einmal fix bauen um es aus dem Kopf zu haben... Schönes Wochenende!!!

 

[CordonHack]

Kurzes Zwischenfazit bevor jemand sich die Mühe macht- der Rost sieht zwar gut aus, das Ergebnis war allerdings nix besonderes . Nach 90 Sekunden mehr grau als braun, oben extra nicht bewegt in der Hoffnung, dass die Stäbe dünn genug sind.

Nach 180sek war die Bräunung akzeptabel, aber weit weg von allen Bekundungen, wie viel besser das doch ist.
Also Abstand vermutlich viel zu groß, da bekomme ich mit der pöhsen Kontakthitze vom Edelstahlguss schönere Ergebnisse hin. Eine Chance bekommt der Plan in nächster Zeit aber noch, ich werde den Rost um 90 Grad drehen und so verdengeln, dass er in die Mulde passt. Dann hab ich alles probiert. Frage an die Experten- gibt es etwas wie einen sinnvollen Mindestabstand zwischen IR und Fleisch?

 

[Jabide]

Ein genialer Umbau, genau so hätte ich mir auch einen Rost für die Sizzle vorgestellt.
Den gleichen Gedanken für mehr Hitze am Fleisch hatte ich auch schon.

Vielleicht ist der Abstand nur zu groß.

 

[Kaliber]

Ich weiß ich bin spät dran,
Wie ging das ganze weiter?

 

[CordonHack]

Ich weiß ich bin spät dran,
Wie ging das ganze weiter?

Gute Frage- durch das mehrfache unvorsichtige Biegen waren auf dem Weg zur flachen Version an mehreren Streben die Schweißpunkte der Streben gebrochen, sodass das Ergebnis nicht von Dauer gewesen wäre. Da dann auch ein Pizzaofen kam und die Qualität auf der Sizzle + Gusseisenrost mit etwas Bewegung auch echt gut sind, ist das irgendwie vom Radar verschwunden. Ich probiere demnächst noch einmal einen Anlauf…

 

[Kaliber]

Danke

 

[CordonHack]

Ich verlinke mal schnell das Abschlussexperiment auf einem passenden Rost vom Centershop, in dem Thread geht’s ja hoffentlich weiter mit Alternativen