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DIY Seitenbrenner ODC Munich

M

mh1985

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Mahlzeit Leute!

Heute durfte ich endlich meinen ODC Munich in Betrieb nehmen.
Das erste Grillergebnis war gut und es hat super geschmeckt, es gab "Quick and Dirty" Folienkartoffen und Putensteaks.
Ich muss mich noch an das Indirekte Grillen etwas gewöhnen. Irgendwie hat mir etwas die Bräume gefehlt - aber geschmacklich war es ein saftiger Erfolg ;-)

Ich möchte mir gerne, neben dem Haupt-Grillen, etwas auf einer zusätzlichen Kochplatte zubereiten (geschmorte Zwiebeln mit Pilzen etc.).

Hier könnte man doch in der Seitenlichen Ablage wunderbar einen Brenner/eine Kochstelle einbauen =)
Hat sich schon einmal jemand darüber Gedanken gemacht und so etwas umgesetzt.
Für Tips was für einen Brenner man nehmen sollte wäre ich sehr dankbar!

Grüße an Alle!
 

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mh1985 schrieb:
Ich muss mich noch an das Indirekte Grillen etwas gewöhnen. Irgendwie hat mir etwas die Bräume gefehlt - aber geschmacklich war es ein saftiger Erfolg ;-)
Zum Vergrößern anklicken....


was spricht denn dagegen die Putensteaks zuerst in vulkanstellung direkt zu branden und dann einfach daneben indirekt fertigzugrillen? dann klappts auch mit der bräune.. :)

lg attue
 
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