DO emailliert

[Falkenstadl]

Hallo DOpfer-Gemeinde.
ich habe seit einigen Jahren verschieden Größen von DOs am Start. Mein neuester, letztes Jahr zu Weihnachten, ist ein 10" von barbecook. Ich bin sehr zufrieden, habe aber jetzt eine Frage:
Hat jemand von Euch einen DO, der innen oder außen oder komplett emailliert ist, und ein Bild hier einstellen könnte?
Der 9 ltr. barbecook aus der Sonderaktion soll auch innen emailliert sein. Ich habe die Anschaffung bisher gescheut, weil ich den Gußkontakt für meine Speisen möchte.
Wenn jemand ein Bild für mich einstellen könnte, wäre ich sehr dankbar.

 

[Däne]

Ich weiss ja nicht, worauf du hinaus willst (ich gehe mal davon aus, dass du deine Speisen nicht probehalber auf den Bildschirm legen willst ), aber Bilder zu emailliertem Guss gibts im Internet genug:

zB. IKEA | Pfannen & Woks | Bratpfannen | SENIOR | Bratpfanne ist innen schwarz und rauh emailliert, außen blau und glatt emailliert und verrichtet bei uns indoor tadellos seine Dienste.

oder barbecook® - Kochtopf /Dutch oven 0,7L

 

[SingleMaltGriller]

Ich habe den nicht emaillierten DO aus der Barbecook Kiste und den 3L Barbecook (emailliert).
Bei der Verwendung und auch beim Koch-Ergebniss habe ich absolut keinen Unterschied feststellen können.
Auch das anbraten ist in beiden Geräten absolut vergleichbar.
Die Oberflächenvergütung ist so dünn, daß ich die zunächst dachte, der 3L DO sei gar nicht emailliert.

Vorteil: der emaillierte DO ist nicht so empfindlich und bedarf weniger Pflege.
Für mich ist die Emaillierung kein Nachteil, auch wenn ich anfangs skeptisch war.

Gruß,
SMG

 

[Falkenstadl]

Ja, da muß ich wohl um Entschuldigung bitten, weil ich einen meiner Gedanken vorrausgesetzt habe, den keiner nachvollziehen kann.

Also: Mein barbecook DO aus Amazonien, wurde in der Beschreibung als emailliert angegeben, er ist es aber nach meinem Gefühl nicht ! Es kann natürlcih diese "rauhe" Emaillierung sein. Wie kann ich den Unterschied erkennen? Daher dachte ich mir, es gibt vielleicht Bilder, die diesen Unterschied zeigen können.

Ich hoffe ich habe mich verständlich ausgedrückt.

 

[Ebbel]

Hier steht gleich was im Eingangspost dazu:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/die-emaillierte-beschichtung-des-3l.139707/

 

[Drömlinger]

So isses!

Ebbel:

 

[Falkenstadl]

Hey Ebbel
Bei Harry Potter wärst Du der Sucher !
Vielen Dank, ganau das habe ich gesucht (aber nicht gefunden).
Von hier aus auch meinen Dank an Borgie, für die detaillierte Erklärung.