Do im Gasgrill

[Tischler538]

Moin,
Ich möchte es mir morgen einfach machen und das Schichtfleich im Do im Gasgrill kochen.

Welche Grilltemperatur sollte ich da anstreben?

Gruß Thomas

 

[Einweggriller]

Mit 180-200 Grad indirekt solltest Du eigentlich ein brauchbares Ergebnis hinbekommen.

 

[Tischler538]

Hallo Einweggriller,
Danke für die schnelle Antwort.
Dann fang ich mal mit 180 Grad habe ch drehen kann man ja immer noch.

Allen ein tolles Fest.

 

[optimal]

Wünsche auch ein frohes Fest! Warum stellst du den DO nicht in das Backrohr? Umluft ca. 165°, Ober/Unterhitze ca. 185°, das klappt! Und dem Inhalt ist es völlig egal, woher die Hitze kommt, den tollen Geschmack liefert ja so wie so das cast iron! Ok, der Spaß an der frischen Luft zu dopfen geht flöten. Grüße!

 

[Tischler538]

Hallo Optimal,
ja Ofen geht natürlich auch. Aber der Grill ist immer am Start und ich würde es halt gern ausprobieren.

 

[optimal]

Ja klar, wenn ich, Wetter bedingt, die Wahl habe, dann kommt so wie so nur die freie Natur in Frage! Aber manchmal muß es, die Damen haben immer so komische Einfälle, halt "schneller" gehen. Grüße!