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DO im Kamin verwenden?

O.J.

O.J.

Vegetarier
Seit einiger Zeit bin ich auch schon unterschwellig vom DO-Fieber infiziert, aber zu einer Anschaffung des Wundergeräts hat es bei mir noch nicht gereicht.

Was ich mich dazu noch Frage und leider - weder in diesem Forum noch über Google - noch keine hinreichende Antwort zu gefunden habe:

Kann ich den DO auch in meinem geschlossenen Kamin betreiben?

An sich sollte das ohne Probleme gehen, die Frage ist nur ob ich anstelle der Glut vom Kaminholz auch Briketts auf dem Deckel verwenden kann (wie beim DO üblich)?

Eigentlich ist die Verwendung von Briketts indoor natürlich kategorisch abzulehnen, aber ich weiß nicht wie das in einem Kamin aussieht. Im Netz finde ich viele abweichende Meinungen dazu ob Kohlenstoffmonoxid leichter oder schwerer als Luft ist?
 
Also ich sehe da null Probleme, denn CO (Kohlenmonoxid, starkes Blutgift) entsteht auch bei einem normalen Feuer im Kamin. Wenn du den Kamin vorher mal ordentlich einheizt, dann zieht der Schornstein auch gut genug. Ein nicht vollständig geschlossenes Zimmer ist bei mir sowieso immer Pflicht wenn der Kamin läuft.
Wer dahingehend bedenken hat kann sich ja ein kleinen CO-Warner zulegen. Unsere Super duper Dinger von Dräger kosten ca. 200,-€ und halten 2Jahre, es gibt sicher auch günstige Heimvarianten...

Grad bei Amazon gefunden: http://amazon.de/Stabo-stabo-CO-Melder/dp/B003Q7X146, sollte vollkommen ausreichen. Ab 60ppm stellen wir die Arbeit ein und klären erstmal was los ist. LD50 liegt bei 1500ppm bei 60min...
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Vielen Dank für Deine Meinung!

Dann rückt die Anschaffung eines DO immer näher. Die Variante im Kamin stelle ich mir insbesondere für Gäste an einem Winterabend doch beeindruckend vor. Nur falls dabei eine CO-Vergiftung bei rausspringt ist das natürlich nicht so prickelnd. ;)
 
Ich habe schon oft bei Freunden den Kaminofen als Gargerät genutzt.
Sowohl in verschiedenen DO, als auch zum Grillen über Buchenholzglut.
Holzkohlebriketts sollten das Kleinste Problem sein.
 
Wenn du einen geprüften Kamin hast (Prüfungen macht der Schornsteinfeger), kannst du einen DO darin verwenden. Bei einem nicht vom Schornsteinfeger abgenommenen Kamin ist es egal ob ein DO drin ist oder nicht. Das Befeuern könnte gefährlich sein. CO und CO2 sind schwerer als Luft. Das Gas kriecht über den Boden und kann sich in Senken und Gruben sammeln, z.B. "fließt" es eine Treppe hinunter und kann einen tieferliegenden Raum füllen. CO Warnmelder also niedrig anbringen, nicht wie Rauchmelder unter der Decke.
Bergleute hatten früher, als es noch keine elektronischen CO-Warner gab, Vögel in Käfigen auf dem Boden abgestellt. Wenn die von der Stange fielen war das Gas bereits bis auf Käfighöhe über dem Boden und es hieß nichts wie raus...
CO und CO2 sind farb und geruchslos. CO setzt sich wie Sauerstoff an die roten Blutkörperchen. Deshalb gibt der Körper keine Warnsignale wie z.B. Atemnot.
Ein ordentlicher Kamin saugt Luft aus dem Zimmer und transportiert Rauch und Gase durch den Schornstein nach draussen.

:prost:
 
Der Schornsteinfeger kommt hier regelmäßig vorbei, also sollte die Abluft ordnungsgemäß funktionieren.

Ich bin nur davon ausgegangen, dass beim Verbrennen von Holzkohle weitaus mehr CO entsteht als beim normalen Verfeuern von Holz, deshalb wollte ich vorher lieber mal nachfragen.
 
Holzkohle(Briketts) im Kamin ist überhaupt kein Problem.

Wenn Abzug und Zuluft in Ordnung sind kannst du fast alles Verbrennen.

Falls du im Hinterkopf haben solltest das man im Kaminofen keine Kohle oder Briketts verfeuern darf dann ist damit hauptsächlich Steinkohle gemeint. Und das auch nur weil dabei zuviel Hitze entsteht und die Gußteile im Ofen Schaden nehmen können.
 
Hey Onkel,

danke für den Link. Hatte ich noch garnicht gesehen, obwohl ich schon weit zurück geforscht habe. Geniale Idee. Könnte man ja glatt auch ne Schamotteplatte einlegen und ne Pizza machen. :grün::grün:

Jetzt weiß ich garnicht mehr was ich zuerst machen soll. Grillspießrotisserie für den Kamingrill auf der Terasse, den 12mm Smoker oder den Minigrill für den innerhäuslichen Kaminofen... Naja, so klein wie der ist flutscht der so nebenbei von der Hand...:rotfll::rotfll:
 
Hallo zusammen,

Im Forum bin ich auch diese Dutch Oven gestoßen, sieht sehr interessant und lecker aus. Da ich in der Stadt wohne und Langzeitgrillen auf dem Balkon wegfällt habe ich mich gefragt ob man den DO nicht im Kaminofen betreiben kann.

ich habe diesen Kamin:
Kaminofen Hark 17 FGT ECOplus, Kaminöfen, Öfen / Kamine, Produkte, Hark

Leider hat der Kamin keinerlei Temperaturmesser und ich kann mir ehrlich gesagt nicht vorstellen dass man darin nur wenige Briketts betreiben kann, dann dann geht doch der Zug verloren und die Briketts ersticken im Qualm. Daher kommen eigentlich nur dicke Holzscheite hinein.

Vielleicht bin ich aber auch zu doof den Kamin richtig zu benutzen. :ballballa:
 
Du kannst den DO auch im normalen Elektro Backofen betreiben.
Geschmacklich ist das NULL Unterschied.

Wir haben die 0,7l DO von Barbecook shon des öfteren im Kaminofen betrieben.
"tail fernsehhäppchen" bei Google bringt sehr viele tolle Gerichte.
 
Hachja, damals. Leider gibt es das Forum nicht mehr in dem der tolle Fernsehhäppchen Thread war. Weil jetzt bald eine kleine Küchenhexe hier einzieht suche ich ähnliche Inspirationen wie damals in TAIL's Thread. Hat da jemand Ideen zu?

mfg
godek
 
Ich war da auch aktiv und finde die Schließung schade.
Habe es leider verpasst einige der Themen zu achivieren.
Archive.org hat leider auch nur eine geringe "Tiefe" gecrawlt.
 
So, der Ofen wurde geliefert. Aussenluft Vesorgung habe ich per Kernbohrung hergestellt. Samstag kommt das Wandfutter, dann können wir das Rauchrohr montieren.

Der Backofen ist relativ klein, aber von meinen DÖpfchen sollten die Barbecook und der ft1 passen. Ausserdem die K4. Damit sollte ja schon einiges machbar sein
 
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