Do-Neuling mit dem ersten Schichtfleisch

[BoobieGfx]

Vorne weg, Danke liebes Forum für die netten Ratschläge. Es hat alles funktioniert. Die Einweihung des DO's war ja eigentlich gestern schon, da gab es als Beilage zum Grillmenü, Kartoffelgratin aus dem DO.

Heute aber gab es das erste "Standalone" Essen aus dem DOpf...

Ich lass einfach mal Bilder sprechen:

Am Tag davor:

Vorbereitungen heute:

Feuer drauf:

Ein wirklich tolles Ergebnis. Lecker!

 

[obstfreund]

Sehr schön. Mein letztes Schichtfleisch ist schon ne Woche her

Ich würde dann 2 Portionen nehmen :happa:

 

[Andiman]

Du machst tolle Bilder und alles sieht gut aus.
Stell die doch nicht in so einem käsigen Kleinformat ein.

 

[quickly]

Glückwunsch,tolles Essen und sehr schöne Bilder

 

[BoobieGfx]

Du machst tolle Bilder und alles sieht gut aus.
Stell die doch nicht in so einem käsigen Kleinformat ein.

Meinst du die Bilder mit 4 bzw. 2 Bildern auf einem? Oder Findest du die Auflösung zu klein?

 

[Andiman]

Bilder super. Auflösung super.
2 bzw. 4 Bilder nicht super.

 

[M.B]

Ich schätze er meint alle Bilder bitte so groß wie die Letzten.

Schichtfleisch fetzt! Wie lang hast die Kratuffeln mitköcheln lassen?

 

[BoobieGfx]

@Andiman: hab ich mir gedacht, dass du die meinst, wollte mal was neues ausprobieren das nächste mal gibts wieder alle in groß!

@M.B.: Hab sie nach 1 Stunde reingetan und noch 2 Stunden mitköcheln lassen. Ich fand das etwas viel meine Mitesser fanden es genau richtig, irgendwie zerdrückt man sie eh um die geile sauce damit zu essen

 

[M.B]

So richtig matschig ist bei sowas genau nach meinem Geschmack :happa:

 

[starburger]

Glückwunsch, sieht sehr lecker aus. Schichtfleisch geht immer. ün: