DO Platzhalter

[steffmartl]

Servus,
oiso wir grillen oft und gern mit vielen Freunden.
Deshalb die Anschaffung eines größeren DO (12QT sollen so 11,35Liter sein)

Gern würd ich aber nur für uns 4 auch mal Schichtfleisch machen,
was kann ich als Platzhalter verwenden?

Vorschlag: ein flacher Stein füllt die Fläche die nicht von Fleisch eingenommen wird....?
(nicht schimpfen ist scho seeeehhhhhhr primitiv die Idee)
oder würd sich ein Stein zu sehr aufheizen? oder könnt er gar als Wärmespeicher dienen?)

gruas da stefan

 

[Cruiser]

Noch 4 Gäste einladen ... ich komme

 

[steffmartl]

na guad, sei in 2 Stunden da......
selbstbrautes ist schon kaltgstellt!

und in der Zwischenzeit bitte eine Antwort überlegen

stefan

 

[Nocat]

Hallo steffmartl,
eigentlich brauchst Du keinen "Lückenfüller",
gut stapeln und die Hitze im eigenen Dampf schön einwirken lassen
- schmeckt immer!
Wünsche Dir ein gutes Gelingen.

Gruß vom Nocat
aus München-Waldtrudering

 

[steffmartl]

manchmoi mach i mir zu fui Gedanken bevor i losleg.....

aba i woid einfach ned sofui Fleisch reindoan und des Fleisch aba doch schee reinschlichten
wie von Euch beschrieben

stefan´

 

[Nocat]

Da hast a wieda recht, dann dua hoid a paar Kardoffen mit eine!
- de schmeggan a no suaguad dazua!

 

[steffmartl]

zudem san de Kartoffen nahrhafter ois a Stoa,
obwoi der ganz schee lang im Magen bleibt!