DO-Ribs mit DO-Knödlkuchen

[burn2joy]

Abend

Im Eis waren noch 2 Leitern. Und altes Brot und Semmeln waren auch reichlich vorhanden.

Am Boden waren bei beiden DOs jeweils ne rote Ziebel. Ribs mit MD paar Stunden vorher gewürzt.
Bei dem Knödldings wurde die Hälfte der Masse auf die Zwiebeln gelegt, mit Käse überdeckt und dann das gleiche nochmal.

Hier mal paar Bilder

Für stehend waren sie zu hoch, deswegen liegend

Mir war's für Kohlen zu windig, deswegen im Grill

Die Kartoffeln kamen nach ner Stunde dazu

Insgesamt waren sie Ribs 2h und der Knödlkuchen ne Stunde auf dem Grill bei ca 200° Schätzeisen Temperatur.

Der Rand/Boden von den Knödl war mit den Zwiebeln besonders lecker

Lecker wars, heut mach ma nur noch Füße hoch.

Danke für's reinschauen
Matthias

 

[Bruco]

Schaut alles sehr gut aus ... nehm ich

 

[Ganse]

Top

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

fein geDOpft

 

[chipie]

Kreatives Gericht, sehr schön.

 

[Bruzzelfee]

....geniales Futterchen

 

[Secreto]

Sehr schön

 

[Altaria]

Matthias, würde ich gerne mit Rinderribs nehmen , geht das

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ich nehm die aus Schwein, die @Altaria verschmäht hat.
Saulecker sieht das aus.

 

[Backmalwieder]

Klasse, Matthias

 

[berndman01]

Abend

jo, wennst moanst

Im Eis waren noch 2 Leitern

Du hast aber nen großen Gefrierer, wenn da 2 Leitern Platz haben

mit Käse überdeckt

Für stehend waren sie zu hoch, deswegen liegend

joa, den Übergang, von stehend zu liegend, ja, denn kenn ich auch gut

Mir war's für Kohlen zu windig, deswegen im Grill

a Giesinger

Der Rand/Boden von den Knödl war mit den Zwiebeln besonders lecker

des schaug ja mega lecker aus

Lecker wars

des glab i Dir aufs Wort, Matthias des schaug ober a sauguad aus

heut mach ma nur noch Füße hoch

Danke für's reinschauen

danke fürs Mund wassrig machn

 

[burn2joy]

Schaut alles sehr gut aus ... nehm ich

Moin Matthias,

fein geDOpft

Kreatives Gericht, sehr schön.

Vielen Dank euch

 

[burn2joy]

....geniales Futterchen

Danke Sonja, da wir hier von KH2 sprechen freut mich das um so mehr

 

[burn2joy]

Sehr schön

Vielen Dank

Matthias, würde ich gerne mit Rinderribs nehmen , geht das

Bin ich mir nicht sicher. Müsstest du mir vielleicht helfen

Ich nehm die aus Schwein, die @Altaria verschmäht hat.
Saulecker sieht das aus.

Danke Nobbi

Klasse, Matthias

Vielen Dank Alexandra

 

[burn2joy]

Du hast aber nen großen Gefrierer, wenn da 2 Leitern Platz haben

Besitz beruhigt

joa, den Übergang, von stehend zu liegend, ja, denn kenn ich auch gut

des glab i Dir aufs Wort, Matthias des schaug ober a sauguad aus

Wars grad auch nochmal

danke fürs Mund wassrig machn

Immer gerne