DO-Rouladen

[Arminth]

Hallo Sportler,

heute auch mal ein paar Rolladen im DO gemacht.

Anbraten:

Gemüse dazu und mit Rotwein und Gemüsebrühe ablöschen:

Dazu ein paar achselhöhlengeformte Speckknödel:

Nach 1,5 Stunden (Ein Teil des Fonds und des Gemüses ist schon raus für das Sößchen):

Für die Sauce habe ich einfach Gemüse und Fond mit dem Zauberstab gemixt und einen halben Becher Schmand dazu gegeben. Etwas Pfeffer und Salz und eine Prise Zucker - fertig.

Und hier das Tellerbild:

DO-Kochen macht Spaß!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Gast-sNWpKe]

Hallo Armin,


man merkts, der DO is wohl zur Zeit dein Lieblingsspielzeug.

Sieht spitze aus , und jetz hab ich so richtig Hunger.

Hat der Horst nich seinen DO auch an?

Könnte sich zeitlich ja evtl noch ausgehen, so mit 180 Sachen über die Bahn?

 

[HECKE]

sieht DAS LECKER AUS

einfach genial...wirds bei uns auch demnächst geben...rouladen ausm DO

 

[waldwuser]

Sehr schön, DO-Rouladen fetzten eben!

Gruß

Steffe

 

[Hotte]

Hallo Armin,

sieht legga aus, großes Lob auch von GöGa

Hallo Armin,

Hat der Horst nich seinen DO auch an?

Könnte sich zeitlich ja evtl noch ausgehen, so mit 180 Sachen über die Bahn?

@

jou, hab ich..... gugst Du hier

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/chefchen-kocht-chili-con-carne.114814/

Hab gerade wieder angeheizt, gleich gibts Futter !
Dann folgt noch das fehlende Tellerbild

Gruß
Horst

 

[Serial Griller]

Mmmh, wie lecker sehen Deine Rouladen aus. Klasse.