DO Setup am/im WSM?

[Alnitak]

Hallo

ich möchte morgen meinen neuen DO einweihen.

Um den DO windgeschützt zu halten dachte ich mir, ihn in den WSM zu stellen.
Ich würde den Deckel und den obersten Rost weglassen und den DO auf den unteren Gar-Rost stellen!

Macht das Sinn, oder können da Probleme auftauchen?

 

[Tranabo_bjoern]

Hallo

ich möchte morgen meinen neuen DO einweihen.

Um den DO windgeschützt zu halten dachte ich mir, ihn in den WSM zu stellen.
Ich würde den Deckel und den obersten Rost weglassen und den DO auf den unteren Gar-Rost stellen!

Macht das Sinn, oder können da Probleme auftauchen?

Das geht natürlich. Du solltest aber eine Stahlplatte auf den Kohlerost legen, damit der DO darauf steht. Der drückt sonst die Kohlen platt. Lass aber die Seitentür offen, damit der DO atmen kann. Ich habe angenommen, Dein DO hat Füße.

 

[Alnitak]

Hallo

der WSM selbst soll kalt bleiben!

Ich dachte an ein ganz klassisches DO-Setup, nur halt "im" WSM.
Dadurch soll der DO windgeschützt sein!


Kann der DO genug atmen, wenn er so eingesetzt wird?

 

[Tranabo_bjoern]

Hallo

der WSM selbst soll kalt bleiben!

Ich dachte an ein ganz klassisches DO-Setup, nur halt "im" WSM.
Dadurch soll der DO windgeschützt sein!


Kann der DO genug atmen, wenn er so eingesetzt wird?

Moin,

also warm wird der WSM schon werden, das geht wohl kaum anders. Wie geschrieben, lege eine Platte auf den Kohlenrost, darauf die Kohlen. Hierauf den DO. Dann die Seitentür offen lassen. Da kommt genug Luft ran. Du kannst zusätzlich noch die drei Bodenvents öffnen.

Falls Du keine Platte hast brauchst Du einfach eine Abstellfläche für den DO damit die Kohlen nicht plattgedrückt werden.

 

[Alnitak]

Hallo

soweit ist es schon klar, dass der WSM Temperatur bekommt.
Hab mit "kalt bleiben" gemeint, dass er selber nicht angefeuert wird.
Er soll nur als Windschutz dienen!

Ich wollte den DO auch auf den unteren Gar-Rost (plus Platte für die Kohlen) stellen.
Nicht auf den Kohle-Rost!

Denke dass so der Windschutz besser funktioniert!?
Ist es besser den DO auf den Kohle-Rost zu stellen?

 

[Tranabo_bjoern]

Hallo

soweit ist es schon klar, dass der WSM Temperatur bekommt.
Hab mit "kalt bleiben" gemeint, dass er selber nicht angefeuert wird.
Er soll nur als Windschutz dienen!

Ich wollte den DO auch auf den unteren Gar-Rost (plus Platte für die Kohlen) stellen.
Nicht auf den Kohle-Rost!

Denke dass so der Windschutz besser funktioniert!?
Ist es besser den DO auf den Kohle-Rost zu stellen?

Ok, verstehe. Das geht so.

 

[Alnitak]

Vielen Dank!

 

[Tranabo_bjoern]

Gern geschehen

 

[Tranabo_bjoern]

Kein Problem.