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DO und andere Leckerein

Grillschlurch

Oberfränkischer Wildschweinveredler
15+ Jahre im GSV
So Leute nach dem ich ja Gestern in meinem Brand wieder die ganze Familie eingeladen habe muß ich heute mal richtig ran. :patsch:
Es soll geben:
Schinken im Brotteig
Scharfe Hähnchenschenkel indirekt
Datteln im Speckmantel
Chilli´s im Speckmantel
Apfelkuchen aus dem Dutschi

Ich werde mal versuchen alle Arbeitsschritte nach und nach hier rein zustellen.

Erst mal Brotteig und Apfelkuchen anrühren
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Ja es sieht aus wie auf dem Schlachtfeld, zum Glück muß Göga noch arbeiten.
 
So weiter gehts

Kassler in´s Brot
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und zudecken damit er nicht friert.
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So der Apfelkuchen (oder so ähnlich) ist auch fertig.
Naja der kommt wohl nicht auf den Tisch.
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Was solls ich bin doch kein Bäcker. ;-)

Fortsetzung folgt Grillschlurch
 
So weiter, nachdem die Bundesliga alles andere als erfreulich war.
Erstmal die Datteln einwickeln...
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Die dicke Berta ist übrigens eine mit Käse und Chilli gefüllte Paprika.

so und den Schinken in den DO
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gleich gehts weiter...
 
Fussball war heute europaweit wirklich schlecht.

Liverpool - ManU 0:1
Wolfsburg - Gladbach 1:0

Alles genau falsch rum. Aber die speckgewickelten sind vielversprechend.
Lass es Dir schmecken!

die 52
 
ROCK ´N ROLL
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So die Gäste sind da...

bis gleich...
 
FINALE!!! :flagge2:
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und weils sooo geil war noch eins...
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Leute Schinken (Kassler) im Brotteig rockt die Burg. 1000 Pluspunkte bei Schwieger und Göga.

Danke für´s gedultige zuschauen

:prost: Grillschlurch
 
Gratulation!

Das Kassler hat noch einen schönen Glanz, also nicht totgegart.

:prost:
 
Verfluchte Gelbsucht, ich hab die Nachspeise vergessen.
Apfelkuchen aus dem DO. Optisch - Naja. Geschmacklich wie bei Großmuttern
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So habe fertig.
Sagt mal was hat denn der Gottschalk wieder an.
 
Haha....Goil....

Du lässt das ja mal krachen :D
 
tssss, kaum hat der schlurch dsl lässt er es rocken, sieht alles sehr klasse aus.
da kommen bestimmt noch paar sachen von dir.

gruß cyber......
 
Klasse Bilder!!! Der Apfelkuchen ist eine tolle Idee! :mosh: :thumb1: :clap2:
 
:respekt:
Sieht super aus.

Gruss
Mrhog
 
Das Kassler im Brotteig finde ich klasse. Wie lange war es im DO und ? Kohlen :-?
 
Tacki schrieb:
Das Kassler im Brotteig finde ich klasse. Wie lange war es im DO und ? Kohlen :-?

Es war eine Stunde im DO. 9 Kohlen unten und 15 oben.
Es war ein 12ér Tief und es war sau windig

Gruß Grillschlurch
 
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