OP
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Es ist wohl nachvollziehbar dass ich ein breites Lächeln auf dem Gesicht habe dass ich plötzlich meine Briketts unter meinen DO bekomme.
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DO upgrade
- Ersteller waltherman
- Erstellt am
OP
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Mal schauen ob der US Baumarkt DO funktioniert.
Das Aufstellen auf die Briketts ein Kinderspiel
Beim Petromax gab es immer wieder Konflikte mit den Deckelhalter und dem Deckel der Weberkugel (der verhindert Ascheflug)
Das gibt es nicht mehr, weil der Lodge keine Deckelfüsse hat
und der Deckel flexibler angepackt werden kann.
Ich musste bis jetzt auch nicht viel im DO rauspolieren. Beim Petromax war mehr zu tun.
Eines ist sicher, schmecken wird es mit beiden Modellen gleich. In der Summe kann ich nach 2h Nutzung sagen: der Lodge läuft wie ich es will.
Der Petromax Ft6 mit Stummel Füssen etc. "läuft" weniger. Er "wandert" erst mal in den Keller.
Das Aufstellen auf die Briketts ein Kinderspiel
Beim Petromax gab es immer wieder Konflikte mit den Deckelhalter und dem Deckel der Weberkugel (der verhindert Ascheflug)
Das gibt es nicht mehr, weil der Lodge keine Deckelfüsse hat
und der Deckel flexibler angepackt werden kann. Ich musste bis jetzt auch nicht viel im DO rauspolieren. Beim Petromax war mehr zu tun.
Eines ist sicher, schmecken wird es mit beiden Modellen gleich. In der Summe kann ich nach 2h Nutzung sagen: der Lodge läuft wie ich es will.
Der Petromax Ft6 mit Stummel Füssen etc. "läuft" weniger. Er "wandert" erst mal in den Keller.
Anhänge
Horst Tappert
Vegetarier
Warum schmeißt du den verhassten Petromax nicht einfach weg, oder schenkst den Schrott einfach jemandem der in zu schätzen weiß ?
Alternativ kannst du das erhabene Logo und die störenden Füße (das war übrigens auch schon da als du dich zum Kauf entschieden hast) auf dem Deckel wegschleifen. Wenn du dann schon dabei bist glättest du noch die viel zu rauhe Oberfläche und schneidest die Füße unten ab. Anschließend kaufst du dir nen Haufen Eierbecher und stellst das Ding da drauf. Allerdings musst du darauf achten, das die Becher die Höhe von 40kg greek fire haben.
Wenn du den Dopf leer richtig aufheizt, brauchste nur eiskaltes Wasser reinkippen, dann sind deine Probleme auch verschwunden.....
Gott, was für eine sinnlose Diskussion....Jammern auf ganz hohem Niveau.....
Alternativ kannst du das erhabene Logo und die störenden Füße (das war übrigens auch schon da als du dich zum Kauf entschieden hast) auf dem Deckel wegschleifen. Wenn du dann schon dabei bist glättest du noch die viel zu rauhe Oberfläche und schneidest die Füße unten ab. Anschließend kaufst du dir nen Haufen Eierbecher und stellst das Ding da drauf. Allerdings musst du darauf achten, das die Becher die Höhe von 40kg greek fire haben.
Wenn du den Dopf leer richtig aufheizt, brauchste nur eiskaltes Wasser reinkippen, dann sind deine Probleme auch verschwunden.....
Gott, was für eine sinnlose Diskussion....Jammern auf ganz hohem Niveau.....
OP
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Das Petromax Material wird über den grünen Klee gelobt, dabei muss man das Material zeitintensiv nacharbeiten.
Zum Aussschleifen https://www.grillsportverein.de/forum/threads/ft6-aufgearbeitet.286360
Und die Füße sind mit 3cm immer noch zu kurz...
Horst Tappert
Vegetarier
Mimimimiiiiii
OP
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Du könntest ihn zum Brot backen nehmen...
Da sind die Stummelfüße sehr praktisch, beim Lodge brennt mir der Boden vom Brot an wenn ich nicht sehr aufpasse Und das Logo stört auch nicht...
Da sind die Stummelfüße sehr praktisch, beim Lodge brennt mir der Boden vom Brot an wenn ich nicht sehr aufpasse Und das Logo stört auch nicht...
Oder wirf ihn aus dem Fenster.
Sag mir aber vorher Bescheid.. dann fange ich ihn gerne auf
OP
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Absolut. Ich bin fest davon überzeugt dass der FT6 einen schweren gut hitzeverteilenenden Deckel und gute Wandstärke hat. Was der FT6 kann verstehe ich ziemlich gut (auch wenn manche das hier nicht nachvollziehen).
Da ich nie die Herdplatte benutze oder den Backofen, will ich unter Alltagsgesichtspunkten meine eher kleine Outdoorküche ideal einrichten.
Da ich nie die Herdplatte benutze oder den Backofen, will ich unter Alltagsgesichtspunkten meine eher kleine Outdoorküche ideal einrichten.
Warum ist das so...?
Ich backe mein Brot ja auch fast immer im Gasi, also quasi outdoor. Das ginge in der Kugel vermutlich auch nicht schlechter...
Weil er keine Stummelfüße hat...
OP
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Du willst sagen er wird zu warm weil die Kohlen nicht ersticken?
Edit: du nutzt den FT9 ohne Füsse im Gasgrill?
Edit: habe den Link erst jetzt bemerkt.
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OP
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Man sieht es auf den Bildern nicht besonders gut. Ich backe ja im Deckel und beim FT9 sorgen dessen Stummelfüße für ein bißchen Abstand von der Schamottplatte, wohingegen der Deckel vom Lodge direkt aufliegt. Das bißchen Abstand beim FT9 reicht aus, daß der Boden etwas weniger leicht anbrennt.
Das Temperaturmanagement beim Backen im Gasi ist ja ein bißchen schwierig, weil die Hitzequelle ja nur unten ist, Oberhitze bekomme ich nur durch die Umluft/Konvektion.
OP
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Verstehe. Wenn Du 250° anpeilst... Geht das nicht auch im Backofen?
Der DO im Backofen - funktioniert natürlich auch einwandfrei.
Wieso versuchst Du es nicht mal mit Breckies?
Zur Not reicht eine Betonplatte als Unterlage, oder besser ne.. Kugel
Zur Not reicht eine Betonplatte als Unterlage, oder besser ne.. Kugel
da sag ich nur "Atago" ... besser geht nicht.
Du bist gemein
Natürlich ginge das auch im Backofen. Machen auch viele...
Aber der Gasi heizt schneller auf und ich kann zwei Brote gleichzeitig machen! Bei zwei Chargen hintereinander habe ich unseren Zwei-Wochen-Bedarf an Brot gebacken. Und das in knapp zweieinhalb Stunden, wofür ich im Backofen knapp 5 Stunden brauchen würde...
OP
OP
Ich habe mir schon gedacht dass der Gasgrill einen höheren Sinn in diesem Zusammenhang hat...
Ich esse praktisch nur Vollkornschwarzbrot, hatte bis jetzt aber noch nie den Wunsch gehabt das selber zu machen. Noch nicht.