DO upgrade

[fjm]

Ich esse praktisch nur Vollkornschwarzbrot, hatte bis jetzt aber noch nie den Wunsch gehabt das selber zu machen. Noch nicht.

Kommt noch ... geht prima im DO ...

 

[waltherman]

Kommt noch ... geht prima im DO ...

Da bräuchte ich einen DO der Bauart Petromax K4, ich habe gehört Petromax soll super sein. Jeder Youtuber in Deutschland stellt deren Produkte vor - dann muss es ja gut sein.

 

[DarkRoast]

Ich esse praktisch nur Vollkornschwarzbrot, hatte bis jetzt aber noch nie den Wunsch gehabt das selber zu machen. Noch nicht.

Meine Brote haben immer einen hohen Anteil an Vollkorn bzw. gemahlenem Getreide. Vorzugsweise alte - nicht hochgezüchtete - Varietäten wie Waldstaudenroggen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Khorasan, etc., hergestellt ohne Industriehefe nur mit Sauerteigen bzw. Wildhefewasser. Sowas gibt es nicht zu kaufen...

Da bräuchte ich einen DO der Bauart Petromax K4,...

K4 ist toll für Leberkäse, meine Brote mache ich in großen, runden Döpfen. Je mehr Platz das Brot im Dopf hat, desto schöner wird es...

 

[waltherman]

Meine Brote haben immer einen hohen Anteil an Vollkorn bzw. gemahlenem Getreide. Vorzugsweise alte - nicht hochgezüchtete - Varietäten wie Waldstaudenroggen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Khorasan, etc., hergestellt ohne Industriehefe nur mit Sauerteigen bzw. Wildhefewasser. Sowas gibt es nicht zu kaufen...

Mir ist das klar...wo vorne ist, wenn es um Brot backen geht
Edit: Pizza,...

 

[DarkRoast]

Mir ist das klar...wo vorne ist, wenn es um Brot backen geht
Edit: Pizza,...

Dankeschön für die Blumen,

aber da gibt es einige hier, die haben das alles noch deutlich besser d'rauf!

 

[waltherman]

oder schenkst den Schrott einfach jemandem der in zu schätzen weiß ?

Ft6 ist weitergegeben.

 

[Horst Tappert]

Ft6 ist weitergegeben.

Gut, dann biste den Schrott endlich los.....

 

[waltherman]

Der Logde ist so glatt, der lässt sich mit Feuchtüchern aussen abwischen. Das ist so bequem