In Baden-Württemberg ist heute ein Feiertag und da ich die Woche daheim bin läute ich schon mal das Themenwochenende ein.
Die weißen Bohnen habe ich gestern Abend schon eingeweicht und eine halbe Stunde vorgekocht.
Dazu noch Rinderhackfleisch und alles was rein soll und gerade da ist.
Anbraten und zusammenschütten.
Eine Stunde später. Im kleinen DO sind Kartoffeln.
Ich ziehe in die Küche um. Bleibe aber beim schwarzen Gusseisen.
Etwas Rosenkohl dünsten.
Den Rest dazu.
Etwas Feta darüber.
Überbacken.
Fertig.
Lecker und das passt zu dem Wetter.
Die weißen Bohnen habe ich gestern Abend schon eingeweicht und eine halbe Stunde vorgekocht.
Dazu noch Rinderhackfleisch und alles was rein soll und gerade da ist.
Anbraten und zusammenschütten.
Eine Stunde später. Im kleinen DO sind Kartoffeln.
Ich ziehe in die Küche um. Bleibe aber beim schwarzen Gusseisen.
Etwas Rosenkohl dünsten.
Den Rest dazu.
Etwas Feta darüber.
Überbacken.
Fertig.
Lecker und das passt zu dem Wetter.

