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[DO-WE] PCSPD- Pulled Chicken Schichtfleisch Pita Döner

Pater

Pater

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Endlich mal wieder Themenwochenende! :gr

Ich habe lange überlegt... Schichtfleisch hatten wir lange nicht, mag aber auch außer mir keiner... Pulled Chicken wollte ich schon immer mal machen, dann als Burger... GöGa sagt da liegen noch die Pitabrote rum... aber in Pita passt eigentlich Döner oder Gyros... verdammt, dann mache ich halt PCSPD! :cook:

Also los gehts!

Als Basis dienen Hühnerbrüste. :tits: Dazu Zwiebeln und die geile Marinade von @Utti für Döner.

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Das Fleisch vormariniert.

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Business as usual, in den DOpf geschichtet, natürlich mit Bacon.

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Als Würze noch unser selbstgemachtes Salzgemüse und etwas Wasser dazu.

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AZK starten und, weil Januar ist, ein Alkoholfreies dazu.

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Pole Position.

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Zum Zeitvertreib einen Klassiker.

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Grünzeugs bereitet.

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Noch schnell eine Art Zaziki zusammengerührt.

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Fertig nach zwei Stunden.

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Zerrupft.

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Jetzt noch Fotos von meinen ersten beiden Pitataschen, die letzte habe ich dann vergessen zu fotografieren.

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Ich sach ma so, das kann man durchaus mal wieder machen! :sabber:

Das war für uns schonmal ein gelungener Start ins Themenwochenende!

:gs-rulez:
 
Absolut geil Pater. Das hätte mir auch vollends gemundet.

Ganz alkfrei mache ich nicht. Einen Tag die Woche hab ich mir vorgenommen. Es sieht aber so aus, dass ich heute noch anfange und morgen Nacht aufhöre... Aber das Wochenende ist doch ein Tag, oder? :)
 
Das stell ich mir extrem lecker vor :woot:
Sehr sehr geil :thumb1:
 
Moin Peter,

prima gemacht
top.gif


Da hätte ich auch gern ein Täschchen genommen
happa.gif


:prost:
 
:sabber: Hammer :thumb1: einen nehme ich... oder nee, lieber zwei :clap2:
 
Lecker Lecker 😋 , das steht bei mir immer noch auf der To do Liste ... 😃
 
Wooow.
Sehr geil. Davon hätte ich auch gern zwei gehabt. Habe mir mal nen Lesezeichen gesetzt.
 
Jam jam, sabber.
Bin eigentlich pappensatt, aber irgendwie knurrt mein Magen beim Anblick der Bilder, versteh ich nicht 🤣.
 
Sau Lecker, so etwas ähnliches wird es heute oder Morgen bei uns auch geben .
 
Gefällt mir gut :thumb2: muß ich mal Nachmachen.
 
Super lecker - und toll gemacht. :thumb2:
 
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