Hallo ihr DO-Worker... 
,
da ich mind. 2-3 Jahre nicht zum Grillen oder ähnlichem gekommen bin, nun aber durchstarten will, frage ich mich, ob es günstig wäre meinen DO einer generellen Wiederaufbereitung zu unterziehen.
Nach dem Kauf hab ich ihn brav eingeölt und in der damaligen NoName-Kugel "mehr oder weniger gut" eingebrannt. Danach stand er trocken aber eben trotzdem nur herum.
Ich habe nun folgendes vor:
Den 57er Weber mit einer AZK-Ladung beschicken und auf volle Pulle einregeln. DO mit der Innenseite zur Glut hin auf den Grillrost und ausbrennen.
Fragen:
- wie lange etwa sollte ich ihn, bei möglichst hoher Temperatur (> 300 °C ?) in der Kugel lassen?
- oder sollte ich ggf. besser erst mal mit Wasser, Spülmittel (wenig) und Stahlschwamm reinigen?
Danach neu einbrennen (nach FAQ-Temperaturempfehlung).
Gruß
Bernd
,da ich mind. 2-3 Jahre nicht zum Grillen oder ähnlichem gekommen bin, nun aber durchstarten will, frage ich mich, ob es günstig wäre meinen DO einer generellen Wiederaufbereitung zu unterziehen.
Nach dem Kauf hab ich ihn brav eingeölt und in der damaligen NoName-Kugel "mehr oder weniger gut" eingebrannt. Danach stand er trocken aber eben trotzdem nur herum.
Ich habe nun folgendes vor:
Den 57er Weber mit einer AZK-Ladung beschicken und auf volle Pulle einregeln. DO mit der Innenseite zur Glut hin auf den Grillrost und ausbrennen.
Fragen:
- wie lange etwa sollte ich ihn, bei möglichst hoher Temperatur (> 300 °C ?) in der Kugel lassen?
- oder sollte ich ggf. besser erst mal mit Wasser, Spülmittel (wenig) und Stahlschwamm reinigen?
Danach neu einbrennen (nach FAQ-Temperaturempfehlung).
Gruß
Bernd
