[DO-Wochenende] Schichtfleisch

[chili-sten]

Moin zusammen,

bei mir gab es zum Themenwochenende endlich mal wieder Schichtfleisch.

Hier ist der kleine DO.

Mit Butterschmalz eingerieben.

Zwei Nackensteaks

werden geteilt und noch mal längs durchgeschnitten.

Mit Magic Dust eingepudert.

Dazu noch durchwachsener Speck.

Zwiebeln

werden in dicke Ringe geschnitten.

Dann alles in den DO geschichtet.
Jetzt geht es bei 170 Grad in den BO.

Nach 3 Stunden fertig.

War mal wieder sehr lecker.

 

[Lotharius]

Lecker !

 

[DonGeilo]

sauber

 

[Peter]

sauber, Torsten

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

DER Klassiker. Lecker.

 

[Kamado holly]

Gefällt mir... so nen mini dopf passt bestimmt noch unter den baum

 

[Lopo]

Die kleine Version, sehr schön Ich hab auch noch so einen kleinen im Keller stehen, unbenutzt seit 2 Jahren.

 

[Ridge]

Moin zusammen,

bei mir gab es zum Themenwochenende endlich mal wieder Schichtfleisch.

[...]

Danke für's anfixen. Ich werde mir den Dopf gleich bestellen

 

[Lanzarolo]

Moin Torsten,
schöner oneman DO.


Tom

 

[Suuluu]

Salüü Torsten,

einwandfrei minigeDOpft.

sieht Klasse aus.


..... sollte ich auch mal wieder machen

 

[Delicatus]

Sieht lecker aus

 

[Burn_out]

Das gefällt mir vor allem weil es ohne BBQ Soße gemacht ist.

 

[Mr.chipotle]

Moin Torsten,

ja der kleine DO ist schon nen Klasse Teil!
Mini Schichtfleisch ist immer wieder lecker!

 

[Ridge]

Ich habe mir gleich zwei bestellt

 

[Hualan]

Hallo Torsten
Das Schichtfleisch schaut sehr gut aus. Mit dem durchwachsenen Speck statt Bacon gefällt mir auch sehr gut
Gruß, Norbert

 

[Plumber]

Machst du Diät Torsten..... .. ne war nur Spaß .
Schöner Mini Dopf.

 

[Torsten61]

Cool

 

[Carlo BBQ]

Sauberes Schichtfleisch, und noch ohne BBQ Sauce , perfekt!

 

[ralfdiver]

So muss Schichtfleisch sein.

 

[Franky_ERZ]

Prima Schichtfleisch und über so 'nen kleinen muss ich wohl auch mal nachdenken.