DOpf Einweihung : Bounenschlupp

[LaphroaigPX]

Moin Gemeinde

Vor ein paar wochen hatte ich mir ein 9er Eisen beim @Spiccy gekauft und das musste ja mal benutzt werden
Es sollte was werden was hier nicht schon 976686447875477 mal gepostet wurde

Tja und deshalb Bounenschlupp.
Ein typisches Luxemburger Süppchen

Also ran an den speck.

1kg Bohnen geschnibbelt
4-5 Bugs Bunny Stangen
Etwas Salz
Wasser
Und ab in den DO für 30-45 min.

Danach ein halbes dutzend kartoffeln (klein geschnitten) dazu

Und noch ein paar Mettwürste mit rein.
Pfeffer
Gemüsebrühe (brühe in puder form wie zb maggi oder so)

Deckel druf
Und wieder brutzeln lassen für 45 min oder ne stunde

Jaa sieht schon nicht schlecht aus.

Dann die metties schneiden und wieder rein damit
Butter und Mehl anschwitzen und schön braun brutzeln. Ein wenig Brühe dazu geben , schön rühren und dann in den topf

Abschmecken
Villeicht noch ein wenig Maggi


Dann siehts so aus

Fertig

Noch ein zwei schuss Essig in den teller und dann ran an den löffel

Bin voll gefresse

@Suuluu müsste das auch noch kennen als Exil Luxemburger

EDITist mir gard eingefallen. Die gemüsebrühe war in puder form. Wie die typischen dinger von maggi und co

 

[IS2000]

Ein schöner Eintopf aus dem DO.

 

[Diddi Backmeister]

das schaut sehr leckern aus , ich nehm einen Teller... oder zwei

Gruß, Diddi

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das richtige für diesen "tollen" Sommertag.

 

[Gast-bwrStw]

moin,

das ist echt mal ne klasse Alternative zum 976686447875477 mal Geposteten.

Für mich bitte auch ein Teller,
zumal es bei diesen sommerlichenTemperaturen ausgezeichnet passt.

grüssle

 

[Suuluu]

@Suuluu müsste das auch noch kennen als Exil Luxemburger

Watt eng fein Bouneschlupp !

Sicher kenn ich die und deine sieht "immens" aus !

Die hat mir meine Mutter immer auf Wunsch gekocht, mit Mettwürsten vum Metzger Schmiitz aus Wasserbillig.... ein Traum.
Bei uns gab es dann aber noch einen Schuss Sahne oder Creme Fraiche anstelle des Essigs in die Mitte des Tellers... ein Traum !

Bald ist hier Bohnenzeit........

merci

 

[LaphroaigPX]

Das richtige für diesen "tollen" Sommertag.

Ja hehe hier regnets wie sau dafür passt es supi

 

[LaphroaigPX]

Watt eng fein Bouneschlupp !

Sicher kenn ich die und deine sieht "immens" aus !

Die hat mir meine Mutter immer auf Wunsch gekocht, mit Mettwürsten vum Metzger Schmiitz aus Wasserbillig.... ein Traum.
Bei uns gab es dann aber noch einen Schuss Sahne oder Creme Fraiche anstelle des Essigs in die Mitte des Tellers... ein Traum !

Bald ist hier Bohnenzeit........

merci

Merci fir blummen.
Ich kannte es mit essig auch nicht. Meine Frau isst die so.
Mit Sahne ist sie auch lecker

Lo fehlen nach Gromperkichelcher

 

[LaphroaigPX]

das schaut sehr leckern aus , ich nehm einen Teller... oder zwei

Gruß, Diddi

moin,

das ist echt mal ne klasse Alternative zum 976686447875477 mal Geposteten.

Für mich bitte auch ein Teller,
zumal es bei diesen sommerlichenTemperaturen ausgezeichnet passt.

grüssle

Jaa dann müsst ihr vorbei kommen

 

[Suuluu]

Lo fehlen nach Gromperkichelcher

Jaaaaaa !
Jetzt haste mich endgültig auf den Bouneschlupptrip gebracht.
Werde jetzt nochmal in den Garten gehen und meinen Bohnen gut zureden das sie fleissig wachsen sollen... heut mittag haben die erst knappe 15 aus der Erde rausgeguckt.

 

[LaphroaigPX]

Jaaaaaa !
Jetzt haste mich endgültig auf den Bouneschlupptrip gebracht.
Werde jetzt nochmal in den Garten gehen und meinen Bohnen gut zureden das sie fleissig wachsen sollen... heut mittag haben die erst knappe 15 aus der Erde rausgeguckt.

Hahahaha juuuhuuu

 

[MacHammergeil]

Mega DOpf voll mein Ding
*Applaus*

 

[Schönwetter-Angler]

Ein schöner, ehrlicher DOpf-Eintopf.
So was geht immer.

 

[LaphroaigPX]

Normalerweise kommen noch Gromperkichelcher (vergleichbar mit Reibekuchen) dazu dann ist das Süppchen perfekt

 

[Torsten61]

Das gefällt mir

 

[Markus]

Normalerweise kommen noch Gromperkichelcher (vergleichbar mit Reibekuchen) dazu dann ist das Süppchen perfekt

Da habe ich gestern auch dran gedacht, als ich im Regen auf dem Kirchberg war
Gromperkichelcher mit Erbsensuppe.

Deine Bohnensuppe sieht aber auch lecker aus!

 

[LaphroaigPX]

Da habe ich gestern auch dran gedacht, als ich im Regen auf dem Kirchberg war
Gromperkichelcher mit Erbsensuppe.

Deine Bohnensuppe sieht aber auch lecker aus!

Erbsensuppe ist auch fein aber Gromperkichelcher mit Linseneintopf ist die dröhnung ähm krönung

Danke für die blumen.
Wäre doch mal was für aufm OT zu machen
Ausser wurst kann ich ja sonst nix

 

[pefra]

schöner Dopf
und über

4-5 Bugs Bunny Stangen

hab ich gegrübelt :_denken1:
aber ... jo ... die hamma auch im Garten

 

[Fleischwölfchen]

Schaut super aus, dein Bounenschlupp (witziges Wort...)
Mach ich mal ein Bookmark und wird wohl das richtige im Herbst irgendwann mal sein...

 

[Luke Footwalker]

Ein leckeres Süppchen, gefällt mir. Wo liegt denn der Vorteil, wenn Du die Mettwürstchen erst mitkochst und nachher schneidest? Ich schnippel die vorher.