Dopf riecht ranzig

[Luse]

Das ist nicht gesund.
Man muss seinen Körper ständig mit Dreck und Unrat malträtieren.
Nur so ist er vorbereitet, quasi immer im Training.

Das ist wie impfen.

 

[Allium]

Ich glaub ich müsste bevor ich daraus etwas essen würde!

Dann solltest du auch nie in ein Restaurant gehen, und schon gar nicht in eine Profiküche schauen.

 

[Talimgoron]

Ein Freund von mir ist auch etwas... speziell was die Sauberkeit seines Kochgeschirrs angeht. Der packt seinen Dopf nach jeder Benutzung in die Spülmaschine, entfernt danach den entstandenen Rost und brennt ihn neu ein.

Nein, das ist kein Scherz.

Er sollte vielleicht mal einen Psychologen aufsuchen

 

[GON]

Ich schau auf dem Flohmarkt ab und zu nach alten Waffeleisen aus Guss oder ähnliche alte Küchengerätschaften. Im Normalfall reicht mir sauber spülen und neu einbrennen.
Im aller extremsten Fall (und den hast du hier nicht - weil sonst hättest du dir den DOpf nicht gekauft ) würd ich das Ding mal kurz Sandeln (Sandstrahlen) und danach neu einbrennen.
Dann sieht es nicht nur aus wie neu .... es ist auch so

 

[Spiccy]

Im Link ist ein / zuviel, aber die Paste nehm ich.
Meist abwechselnd mit Rapsöl, oder letztens zum einbrennen meiner neuen Eisenpfanne.
Funktioniert bestens, macht aber letztendlich auch nüscht anderes, als Öl...
Da @Spiccy die Paste scheinbar aus dem Programm genommen hat, werd ich, wenn das Glas alle ist, halt nur noch Rapsöl nehmen.

Bald wieder da

 

[snipy]

Manch einer hier steht sich wirklich selbst im Weg.
Bringe den DOpf mal auf über 300°C, dann brennt der meiste Schmodder weg (Pyrolyse) und dann ordentlich mit Stahlschwamm und Scheuermittle reinigen und Einbrennen nach Vorschrift.
Und schon hast Du einen schönen neuwertigen DOpf für kleines Geld.

Wenn Du den Dopf mal auf die Temperatur gebracht hattest, mußt Du Dich auch nicht mehr über irgendwelche Rückstände vom Vorbesitzen ekeln.

 

[Luse]

So in der Art: KLICK.

Da bleibt nichts übrig von vorher.....

 

[Razor52]

Eisen wird nicht ranzig , nur das alte Öl da dran ! Wenn das runter geschruppt ist mit ordentlich Spülmittel und heuißem Wasser ist alles gut ! Wieder neues Öl eingerieben und bei 200 Grad eingebrannt sind auch alle Keime und Bakterien tot und weg . Dann steht einem leckeren Gericht aus dem Do nichts mehr im Wege .