Nach drei mal erfolgreichem Schichtfleisch und viel Lob von den Essern sollte es nun auch mal was anderes geben. Angeregt von den zahlreichen Themen hier im Forum und meiner mangelnden Entschlußfreudigkeit kam freestyle dabei raus. Also ab zum Supermarkt und den Wagen gefüllt.
500g Rinderhack
Kartoffeln
Kabanossi
Zwiebeln
Knoblauch
1 Suppengrün
Passierte Tomaten
Im Garten ging es dann los. Einen Schuss Rapsöl in den Dopf und das Rinderhack anbraten. Würzen mit Pfeffer und etwas Brühwürfel. Dann das ganze mit einem guten Schuß Bier abgelöscht. Nun kamen die restlichen Zutaten dazu. Nach nicht allzulanger Zeit begann es schon köstlich zu duften. Wir haben es knapp 2 Std. ausgehalten und dann den Wundertopf geöffnet. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen und war auch sehr lecker.
Kleinen Rest habe ich mir noch gesichert[emoji6]
Grüße aus Spandau
Kangoo
500g Rinderhack
Kartoffeln
Kabanossi
Zwiebeln
Knoblauch
1 Suppengrün
Passierte Tomaten
Im Garten ging es dann los. Einen Schuss Rapsöl in den Dopf und das Rinderhack anbraten. Würzen mit Pfeffer und etwas Brühwürfel. Dann das ganze mit einem guten Schuß Bier abgelöscht. Nun kamen die restlichen Zutaten dazu. Nach nicht allzulanger Zeit begann es schon köstlich zu duften. Wir haben es knapp 2 Std. ausgehalten und dann den Wundertopf geöffnet. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen und war auch sehr lecker.
Kleinen Rest habe ich mir noch gesichert[emoji6]
Grüße aus Spandau
Kangoo
