Angeregt durch die griechischen Verdopfungen musste ich das heute auch mal versuchen. Dabei habe ich aber das Fleisch über Nacht nach Art von Jack in einer Mischung aus Jogurth, Gewürzen, Olivenöl und Knofi eingelegt. Danach gings heute so weiter, wie die anderen Grillfreunde es in den letzten Tagen beschrieben haben. 2 Stunden Fleisch und frische Zwiebeln in den Topf. Dann Sahne, Metaxasauce dazu und mit geriebenem Emmentaler und Ziegenkäse 30 Minuten überbacken. Ein paar Pepperoni haben sich dann auch noch reingeschlichen. Es ist KEIN Gyrosersatz, aber trotzdem saulecker 
!