Greenhouse
Fleischzerleger
300g Rinderhack und 200g mageres Tartar ergeben 500g Hack mit dem richtigen Fettgehalt, hab ich mir gedacht. Dazu ein gehäufter TL Red Rub.
Pattiegrösse für Papa
"Auch! Heiss!"
Seit heute kennt er übrigens das Wort "Kohle"
Action! Greyerzer für mich, Emmentaler für den Rest.
Papis Portion. Hatte keine Lust auf zwei Brötchen.

Und ich möchte betonen, dass ich ein großer Fan der Regel bin, dass man einen Burger aus der Hand essen können muss. Hier war das natürlich der Fall.
Dem Kochlehrling hat es auch geschmeckt.

ün:
Gruß Michael.