Dorade mit kleinem Salat

[sgddd]

Es gab heut wunderbare kleine Doraden am Fischstand und so entschloss ich mich ,mir eine fürs Mittagessen mit zunehmen.Ich hab sie etwas eingeölt und mit Salz- Pfeffer eingerieben.Die Gußplatte vorgeglüht und los gings.

eine rohe Kartoffel in Scheiben kam auch gleich dazu,so Deckel zu und bruzzeln lassen...........

beim Wenden ist mir die Haut festgeklebt, schade, schaut nicht so gut aus....................nun noch die andere Seite

über den Fisch habe ich etwas Salatdressing gegeben...................(viel Zitrone und Knoblauch)

schön saftig ist er geworden,genau richtig......................

Lecker wars und jetzt gibt's noch ein dunkles Magnum!

 

[discostou81]

Ich will auch lecker siehts aus

 

[Plumber]

Moin Jana das gefällt mir richtig gut ich brauche auch mal wieder Fisch .. naja nächste Woche gehts in Urlaub nach Frankreich Normandie-Bretagne da gibt's wieder reichlich Fisch

 

[Peter]

Servus Jana

Dorade geht einfach immer
muss ich mir auch mal wieder besorgen

 

[chili-sten]

Moin Jana,

Dorade ist ein feiner Fisch

Und das mit der Haut anpappen kenn ich auch

 

[Micha_SL]

Mmmmh, Dorade! Sehr leckerer Fisch, der auch mal wieder auf meinen Grill hüpfen sollte.