Doraden am Sonntag

[Zeus]

Servus,

gestern habe ich bei Metro vier Doraden gekauft, die heute zu Mittagessen gegrillt werten sollen.
Heute in der Früh habe Fische geschuppt und ausgenommen.
Fische habe fast gleich so gewürzt:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/doraden-am-sonntag-zum-mittagessen.150346/

Dieses Mal habe für Grillen ein bisschen Weinstöcke verwendet, taugen sehr gut dazu.
Nehme immer ein bisschen für Schaschlikspieße grillen.
Dazu haben wir mit Sohn bestes Weizen der Welt „Jacob“ getrunken.
Die Fische waren sehr lecker und hatte allem gefahlen.

Grüß
Zeus

 

[DonGeilo]

Weltklasse. Die sehen wirklich verdammt gut aus.

 

[chili-sten]

Moin Waldemar,

Doraden, wie sie sein müssen

 

[Peter]

Spitze Fisch-Grillaktion! Sieht wie immer erstklassig aus!

 

[weschnitzbube]

Wow, die Fische sehen super lecker aus

UND: meine GSV-Lieblingstischdecke war auch wieder am Start

Jetzt habe ich Lust auf Doraden, danke ...

 

[smokjoe]

Lecker lecker, Dorade vom Grill geht immer gut :happa: :happa: :happa:

 

[bandittreiber]

1a Doraden. Perfekt gegrillt. Ich liebe es wenn die Haut schön kross ist.

Gruß


Frank

 

[Zeus]

Hi,
danke, eigentlich gehören Doraden zu meinen Favoriten.
Die Fische werden vorher 30 Minuten mit Öl gebeizt und dann gewürzt, somit bleiben Fische im Fischgriller nicht ankleben und ganz locker raus kommen.
Die Kruste beim Fisch ist für mich sehr wichtig, denn ich die so gerne mag.


Grüß
Zeus