Double BBC ...q320

[grillfix]

Heute mal göga's lieblings grillwerk: BBC !

Am Freitag Abend wanderten beide kanidaten mit but glitter rub (thx @ texaner!) in den kuehlschrank und wurden heute abend wieder befreit.

Heute teste ich mal mit babygläschen.

Mit ins bier kamen noch ein paar zehen junger knoblauch....

Dann die beiden draufgesetzt:

Fazit: mit gläschen gehts viel besser als mit dosen! Die hühner sitzen fester drauf und nicht so hoch wie bei den dosen. Also auch keine berührung mit dem deckel des Q.

Das setting: beide brenner auf minimum - ergibt knapp ueber 200 C. Alle 15 min mit öl-butt glitter rub- mischung bepinseln!

Nach knapp 30min:

Nach 45min:

Und nach etwas mehr als ner stunde:

Guaaad wars!!! Das bepinseln hat der haut gutgetan - schön knusprig!

Essen lecker - göga glücklich - gelungener samstag abend