DOvensuppe

[Big Jova]

Ich hatte mal meine alten Kochbücher (ja, Papier und blättern und so) durchgesehen um ein neues Do-Rezept zu finden und bin dort auf die Ofensuppe gestoßen. Da hätte ich ja auch gleich hier im Forum schauen können. Jetzt habe ich aber Foto´s gemacht und bin lecker satt, also soll der Krams auch hier veröffentlicht werden

Cheerio Big Jova

Unterstützung gabs vom WuKi Kjell

hier die Zutaten im Überblick

1 Kilo Schweinegulasch + Pfeffer und Salz

500 g Zwiebeln

1 kleine Dose Pilze ohne Saft

1 kleine Dose Erbsen mit Saft

1 Glas abgetropfte Tomatenpaprika

250 g Curryketchup + 250 g Chilisoße

und 500 ml Sahne

Briketts musste ich noch mal ein paar mehr auflegen

aber dann war es nach 3 Stunden sehr lecker und komplett fertig ->

Das Rezept stand im Buch für 8 Personen. Also nach meinen Maßstäben bekommt man damit 4 ordentliche Esser satt.

 

[Dodge]

....hmm sieht ja lekker aus.... .....aber....

....frische Champ's, Paprika und anderes Gemüse bringen nen gaaaaaaaanz anderen Geschmack als das Dosenzeugs.......versuch das mal...... ..... toll gemacht

 

[Big Jova]

Hallo Dodgeman,

danke für den Tipp. Ich will beim nächsten Mal auch frische Chilis und braunen Zucker nehmen statt die Fertigsoße! Dann lieber ein bißchen mit Brühe angießen. Heute brauchte ich wegen spontaner Gäste die Highspeedvariante (obwohl das beim DO eigentlich Quatsch ist )

Cheerio Big Jova

 

[Cruiser]

Eine nette Variante vom Pfundstopf

 

[BBQ-DIVER]

Schöne Idee für den DO!
Aber... ich sehe es auch wie Dodge... lieber frische Steinchampis und Paprika und TK-Erbsen....!

 

[Grillteller]

mmmh, das ist ganz nach meinem Geschmack.
Ich würde auch zu frischen pilzen greifen, die erbsen finde ich aus der dose ok, obwohl ich den saft immer als etwas "muffig" emfinde.
Die eingelegten Tomatenpaprika sind eine gute idee!

 

[Serial Griller]

Das ist ja sehr lecker
Genau das richtige für den DO

 

[knautscher]

mmmmhhhhhh sehr appetitlich das ganze und man kann es schön vor sich hin brutzeln lassen und sich mit andereren Dingen beschäftigen.

Das wird spätestens im April ausprobiert.

 

[Wintergriller]

Es geht doch nix über ein Süppchen ausm DO :happa: .
Mir persönlich fehlt bei dieser Version aber etwas süsses, z.B. Ananas.
Versuch das mal, kommt echt gut.

... Das Rezept stand im Buch für 8 Personen. Also nach meinen Maßstäben bekommt man damit 4 ordentliche Esser satt...

Das ist das allseits bekannte DO-Phänomen.
Ruckzuck ist so ein Topf geleert.

 

[Merschl]

Es geht doch nix über ein Süppchen ausm DO .

Da hast du uneingeschränkt Recht!

Suppen aus dem DO das fetzt!

auch die Käsesuppe von der Hürdin war genial,
kannste auch mal testen, muß aber kein 16er sein!

 

[Udo]

Klasse ich hole mal gleich meinen Napf.

 

[gevatter]

Ein herrliches DO-Gericht

Sieht sehr lecker aus!