drehspiess smoker

[ma4077]

hallo,
ich hab einen drehspiess in die firebox von meinem smoker gebaut.
ergebnis war super.
hähnchen nur mit knobi,salz,paprika dann 1,5 azk kohle u. für 1std.
auf den spiess.

 

[chili-sten]

Moin ma4077,

Hähnchen sieht zum Anbeissen aus :happa:

 

[Airbagschorsche]

geile sache das!
hast noch evtl ein paar mehr fotos davon?



gruß
tom

 

[Sem]

Genau dieses Gespinst spukt auch bei mir im Kopf.

Nur die Lösungen/Ansätze gefallen mir nicht.
Wie bekommt man das Grillgut auf den Spieß bzw wieder runter ( wenn fertig ,HEISS )
Das hast Du gut gelößt, aber Ich , will mir die Finger NICHT verbrennen, darum rätsele ich weiter...........
Gruß, Sem

 

[Sem]

Genau dieses Gespinst spukt auch bei mir im Kopf.

Nur die Lösungen/Ansätze gefallen mir nicht.
Wie bekommt man das Grillgut auf den Spieß bzw wieder runter ( wenn fertig ,HEISS )
Das hast Du gut gelößt, aber Ich , will mir die Finger NICHT verbrennen, darum rätsele ich weiter...........
Gruß, Sem

 

[ma4077]

also der 4 kant spiess geht links ca 10 mm ins smokermaterial.
das 4 kant hab ich auf der drehbank rund gedreht u. einen absatz gelassen das
der spiess nicht wandert.
rechts das gleiche u. den motor in der tür befestigt.
das huhn gestern hab ich ohne probleme mit der kombizange
runter genommen.

 

[Sem]

Ein Huhn, mir schwebt zumindest Grillgut von 5 Kg vor, da macht man mit der Zange nichts ...