Servus,
gestern war es endlich soweit ich konnte meinen Drehspieß testen.
Der Vogel brachte 950g auf die Wage.
3/4h bei ca. 160-180°C laut Deckelthermometer drehen lassen und dann noch eine 1/4h auf "Vollgas" für die Kruste.
gestern war es endlich soweit ich konnte meinen Drehspieß testen.
Der Vogel brachte 950g auf die Wage.
3/4h bei ca. 160-180°C laut Deckelthermometer drehen lassen und dann noch eine 1/4h auf "Vollgas" für die Kruste.
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Hat man dem Viech keine Chance gegeben, erwachsen zu werden?