Drei Damen vom Grill

[u_h_richter]

Die Sonne lacht, der Grill muss raus.

Gestern haben wir beim Geflügelhof Stoltefuß 3 Hähnchen à 1100 Gramm
gekauft, die mußte ich gleich mit Pauls Wunderrub behandeln:

Und ab auf den Spieß, passgenau:

Und hin zur vorgeheizten Kugel:

Bereit zum Sonnenbad:

Nach einer halben Stunde:

Nach 90 Minuten:

Lecker war's, mit Ratatouille und Würzfritten:

War nötig nach den Wintermonaten.



Uwe

 

[Allgäuer]

Sieht sehr fein aus....

 

[Meisterfranzl]

Mahlzeit,

wo habt ihr den das Gewürz her?

 

[master-sir-buana]

Brathähnchen gehen immer

 

[Mrhog]

Mahlzeit,

wo habt ihr den das Gewürz her?

Gibt es beim Stocki:

http://www.bbq-profi.de/shop/index.php/cat/c53_Paul-Prudhomme.html

 

[Gast-a8b3lM]

spitzen-vergrillung, da zieh ich den hut!
ich hab mir auch am montag den rotisserie-spieß von weber für meinen 57cm otg geordert, leider wird aber erst ab mitte mai ausgeliefert. bis dahin sitzt der gockel weiter auf der bierdose.

 

[stocki]

ich hab mir auch am montag den rotisserie-spieß von weber für meinen 57cm otg geordert, leider wird aber erst ab mitte mai ausgeliefert.

Also ich habe noch welche......

http://www.bbq-profi.de/shop/product_info.php/info/p1056_Weber-Drehspie--fuer-BBQ-57cm.html

 

[Gast-a8b3lM]

stocki, du bist der beste! dein name ist ja schon legende, wenn man das forum durchstöbert. besten dank für deinen hinweis, ich werde sofort die alte bestellung stornieren und direkt bei dir ordern. bin begeistert!!!

 

[u_h_richter]

Mahlzeit, wo habt ihr den das Gewürz her?

Die großen Dosen gibt es offensichtlich hier am günstigsten.



Uwe

 

[Grillmönch]

Sag mal Uwe, mein kleiner Freund, bist Du denn satt geworden Das waren doch nur drei
Vögelchen

 

[Gast-a8b3lM]

@ uwe
kannst du bitte mal ein foto von der rückseite der dose posten (die ingredients), ich schwing so gerne selber den stössel im mörser und bin immer auf der suche nach neuen mischungen, um meine brigitte mira und konsortinnen auch so gut hinzubekommen.

 

[u_h_richter]

@ uwe kannst du bitte mal ein foto von der rückseite der dose posten (die ingredients)

Da steht nicht viel: "Salt, herbs and spices, dehydrated garlic, dehydrated onion
and paprika." Vielleicht hilft Dir aber das hier weiter.



Uwe

P.S.: Thorsten, die Dinger waren größer, als sie auf den Fotos aussehen. Es
ist sogar noch etwas für die Hunde da.

 

[Gast-a8b3lM]

spitze, danke dir!

 

[weschnitzbube]

Lägga Broiler!
Dass auf die Roti 3 Dinger passen hätt ich net gedacht!
Schön geworden

 

[Grillshow]

Die Sonne lacht, der Grill muss raus.

Sieht praechtig aus Uwe.

Der Grill ist doch die 57 cm mit Rotisserieaufsatz aber was hast Du auch noch einen Gasflasche dastehen ?

Cheers

 

[u_h_richter]

Der Grill ist doch die 57 cm mit Rotisserieaufsatz aber was hast Du auch noch einen Gasflasche dastehen?

Damit zündet man beim Performer die Holzkohle an.



Uwe