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Drei Hostessen und ein Utti

Ich schmeiß gerade ne Runde Wurst und Leberkäs für meine Kollegen
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Sv Test zwei für die Konfi
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Wurde übrigens bestanden.
Kartoffeln 2.5h
Karotten 1h
Blumenkohl 50 min
Brokkoli 30 min
Erbsen gefroren 15 min

Alles 85 Grad. Die WW hab ich gleich im Beutel zeitgleich mit den Erbsen in das Becken geworfen. Läuft 👍
 
…von Göga gibt es zu berichten, dass die Leberwurst „sehr geil“ schmeckt…😊

Verlinkt Ihr Eurem Azubi bitte noch das Rezept…🥴😅

Grüße
Christian
 
Grob oder Kalbsleber?
…die Grobe. Die Kalbsleber hat sie glaube ich noch nicht getestet…bei der Groben habe ich morgens das Glas geöffnet und mir nur ein Brötchen geschmiert und abends war das Glas leer…🤣

Vielleicht muss ich doch noch nach einem Wolf Ausschau halten…🥴

Grüße
Christian
 
@Utti

Game Ok GIF



Hier das Rezept von der groben

Fleisch:

500gr Bauch gebrüht
200gr Schulter gebrüht
300gr Schweineleber

Gewürze:

100gr gedünstete Zwiebel
20gr Salz, bei grauer Salz, rosa NPS
4gr Pfeffer
4gr Majoran
1gr Macis
1gr Piment

Vielleicht muss ich doch noch nach einem Wolf Ausschau halten
wie das mit den Kleinanzeigen funktioniert, muß ich dir ja nicht erklären:D
 
…heute wurde die Kalbsleberwurst von Göga abgenommen…😅

Sie: “Ich weiß nicht was geiler ist. Die grobe oder die feine Leberwurst…kannst Du auch mal machen“

Ich: „Dafür brauche ich einen gescheiten Fleischwolf.“

Sie: „Na dann kauf halt einen.“ …

Ich: „🥴“

Grüße
Christian
 
Jetzt brauch ich auch noch das Rezept von der Kalewu….😅

Grüße
Christian
 
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