Drei Königs Gans

[siggi_2]

Schöne Gans mit einem Gewicht von 4600 Gramm.

Füllung vorbereiten: Äpfel und Orangen schneiden.

Das ganze in eine Schüssel geben und Honig und Rosmarin zugeben.

Das ganze verrühren.

Alles mit Salz und Pfeffer würzen.

Die gefüllte Gans anbraten.

Gut wars. Auch den Gästen hat es geschmeckt.

Gruss Siggi 2

 

[Crash0r]

sehr schön zerlegt den vogel

bei mir siehts eher wie nach einem massaker aus

 

[Vertical Limit]

großer Vogel und super Farbe da möchte ich gleich einen Teller haben

lg Christian

 

[DonGeilo]

sauber

sehr schön zerlegt den vogel

bei mir siehts eher wie nach einem massaker aus

geht mir ähnlich.

ne anständige anleitung zum tranchieren wäre doch auch mal was für die "wie macht man was rubrik"

 

[AndiS]

sehr schön zerlegt den vogel

bei mir siehts eher wie nach einem massaker aus

Bei mir ebenfalls

Der Vogel ist wirklich 1a aufgelegt.

Gruß
Andreas

 

[bandittreiber]

sehr schön zerlegt den vogel

bei mir siehts eher wie nach einem massaker aus

Und ich dachte immer ich bin der einzige der nicht tranchieren kann



Ein toller Vogel 1a serviert.

Was nimmst du für eine Schere zum zerteilen? Ich habe eine von WMF aber irgendwie gibt's beim Brustknochen immer extreme Probleme, da der extrem Dick und fest ist.


Falls noch was über sein sollte, bitte nach Hessen schicken.


Gruß


Frank

 

[siggi_2]

Und ich dachte immer ich bin der einzige der nicht tranchieren kann



Ein toller Vogel 1a serviert.

Was nimmst du für eine Schere zum zerteilen? Ich habe eine von WMF aber irgendwie gibt's beim Brustknochen immer extreme Probleme, da der extrem Dick und fest ist.


Falls noch was über sein sollte, bitte nach Hessen schicken.


Gruß


Frank

Hallo Frank,
ich benutze schon seit Jahren keine Geflügelschere mehr. Habe zwar verschiedene Modelle, bin aber mit noch keiner glücklich geworden.
Seit dem mache ich das nur noch mit dem Messer.

Gruss Siggi 2

 

[infernal-fire]

Schön gemacht, wie immer! Ich nehm gern ne Portion!!!

 

[Crash0r]

sauber


geht mir ähnlich.

ne anständige anleitung zum tranchieren wäre doch auch mal was für die "wie macht man was rubrik"

sehr gut ideee, freiwillige vor

 

[chili-sten]

Moin siggi,

die Gans sieht oberlecker aus

 

[Kuchen]

Mir fällt gerade mal ein:Ich habe diesen Winter überhaubt noch keine Gans gegessen.
Also reiche mir bitte eine große Portion Brustfleisch von dem tollen Federvieh herüber. Danke