Tach...
Die Idee ist neulich beim YT durchschauen gekommen...
Im allgemeinen nennt man so was wohl pigshot...
Ich nenne es 'Vereinigung der 3 Köstlichkeiten'
Zunächst wurden die Krakauer in Stücke geteilt und mit bacon umwickelt... da der bacon zu dünn und schmal war um eine Tasche für die Füllung zu bilden, wurden die Shots erstmal auf Spieße gespießt und im Ei bei steigender Temperatur indirekt gegrillt bis der bacon Farbe bekam...die 2 Würste kamen so dazu da zu wenig bacon
Und als 3 Köstlichkeit, neben Wurst und bacon kam noch Käse dazu...
Also etwas Frischkäse mit Cheddar vermengt und auf die Spieße verteilt...
Wow... das war mal wieder was feines...
Kann jedem nur empfehlen das mal zu testen...
Gehabt euch wohl...!
Die Idee ist neulich beim YT durchschauen gekommen...
Im allgemeinen nennt man so was wohl pigshot...
Ich nenne es 'Vereinigung der 3 Köstlichkeiten'
Zunächst wurden die Krakauer in Stücke geteilt und mit bacon umwickelt... da der bacon zu dünn und schmal war um eine Tasche für die Füllung zu bilden, wurden die Shots erstmal auf Spieße gespießt und im Ei bei steigender Temperatur indirekt gegrillt bis der bacon Farbe bekam...die 2 Würste kamen so dazu da zu wenig bacon
Und als 3 Köstlichkeit, neben Wurst und bacon kam noch Käse dazu...
Also etwas Frischkäse mit Cheddar vermengt und auf die Spieße verteilt...
Wow... das war mal wieder was feines...
Kann jedem nur empfehlen das mal zu testen...
Gehabt euch wohl...!
