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Dritter Fleischwarmmacher, oder endlich ein echter Schwenker

KrickKrack

KrickKrack

Fleischmogul
15+ Jahre im GSV
nAbend,

nachdem ich mir ja bereits einen 57er OTG und einen Grandhall 321C angeschafft habe, ist es nun endlich soweit:

Mein eigener Schwenker nimmt Gestalt an. :)

Als gebürtiger Saarländer wurde es auch langsam Zeit, meine Nachbarn (sie essen 2mal die Woche Schwenker) haben mich schon angesehen als ob ich ne Krankheit hätte oder glauben würde ich sei was besseres.

Nachdem mein Grillrost jetzt fertig ist, muss ich sagen: "Ich bin was besseres." ;-) oder besser gesagt, ich hab was besseres. :mosh: :mosh: :mosh:

Klassischer Drei-Ketten-Rost, nicht diese neumodischen Stabroste.

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62cm Durchmesser

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8mm! Stäbe mit nur 10mm Zwischenraum

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Kugelgelagerter Kettenwirbel

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Universalfeststeller, Kurbeln sind für Weicheier ;) Wer den 8,5kg Rost + Fleisch nicht selber anheben kann der soll sich lieber was in der Alu-Pfanne braten.

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Ich find die Schweißarbeit ganz ordentlich. :)

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Ups, wer hat die denn dort hingelegt. :roll:

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Den Rost habe ich selber gebaut, die Kette, der Wirbel und der Feststeller sind gekauft.

Der Rest des Dreibeins kommt nächste Woche und ist noch etwas stabiler. :D

Achja, alle Teile sind natürlich 100%
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Schwenker

Salü,

der Schwenker ist ja ne Schöne Arbeit, sieht wirklich gut aus.
Aaaaaaber ein richtiger Schwenker muß aus Schwarzeisen und nicht aus Edelstahl sein.
Warum?, ließ doch mal bei Pfannen und Murika über die Brateigenschaften von Schwarzeisen nach. Genau das macht einen richtigen Schwenkrost aus.
Viele Grüße,

Armin
 
moin

Ich bin kein schwenker Freund aber gute Edelstahlarbeit mag ich

gruss :prost:

butch
 
Hallo,

was mich mal sehr interessieren würde...
Gibt es irgendwo eine Adresse bei der man Schwarzeisenroste fürn Schwenker bekommt, oder muss man sich das selber braten?

Gruß, Armin
 
saubere Arbeit, Edelstahl find ich gut
 
Ok, vielleicht habe ich mich auch falsch ausgedrückt.
Hat jemand eine Adresse wo man runde Gusseisen oder Schwarzeisenroste in ca.60cm beziehen kann die fürn Schwenker zu gebrauchen sind?

Gruß, Armin
 
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