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Drumsticks aus dem Q120
- Ersteller Hörnchen
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Hörnchen,
schau doch mal bitte hier: Drumsticks aus dem Q120. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Drumsticks aus dem Q120. Da wirst Du fündig!
Klein - aber oho - schaut des guat aus - richtig gelungen - gratuliere
Rudi
Rudi
Sieht sehr lecker aus! 
Willst Du nicht noch ein bischen was dazu sagen - womit gewürzt bzw. geglaced?
Und das Fleisch? Schweinerücken - sprich Minutensteaks?
Werden ja auch gerne mal zu trocken, wenn man nicht aufpasst
Glück Auf
Willst Du nicht noch ein bischen was dazu sagen - womit gewürzt bzw. geglaced?
Und das Fleisch? Schweinerücken - sprich Minutensteaks?
Werden ja auch gerne mal zu trocken, wenn man nicht aufpasst
Glück Auf
OP
OP
Das Fleisch sind Minutensteaks vom MmV
Sind eingelegt worden in Senf, Olivenöl, div. Gewürze (weiss nicht mehr welche)
Die Sticks am Vortag gerubt mit Senfkörner, schwarzem Pfeffer, gerauchtes Salz, Paprikapulver (alles gemörsert), glaciert mit BBQ-Sosse, Honig und Chilli
Wenn man den Q120 versteht lässt sich sehr viel darauf machen, wir waren 5 Personen und haben gemütlich eins nach dem Anderen ohne Eile verspeist. Mit dabei waren Tsaziki, Auberginen, Zucchini, mit Blauschimmel gefüllte Champignons, Tomatensalat und Taccosalat (eine Art Schichtsalat mit Kidney, Mais und Hackfleisch, Eisbergsalat, Käse und Taccos)
Sind eingelegt worden in Senf, Olivenöl, div. Gewürze (weiss nicht mehr welche)
Die Sticks am Vortag gerubt mit Senfkörner, schwarzem Pfeffer, gerauchtes Salz, Paprikapulver (alles gemörsert), glaciert mit BBQ-Sosse, Honig und Chilli
Wenn man den Q120 versteht lässt sich sehr viel darauf machen, wir waren 5 Personen und haben gemütlich eins nach dem Anderen ohne Eile verspeist. Mit dabei waren Tsaziki, Auberginen, Zucchini, mit Blauschimmel gefüllte Champignons, Tomatensalat und Taccosalat (eine Art Schichtsalat mit Kidney, Mais und Hackfleisch, Eisbergsalat, Käse und Taccos)