Drumsticks quick'n'dirty

[Pinoy]

Hallo Liebe Genuss-Gemeinde!!!

Ich hoffe ich habe mein Anliegen nicht in der Suche übersehen. Falls doch bitte nicht gleich lynchen

Ich suche ein gutes Rezept für leckere, recht schnell zubereitete Chicken-Drumsticks.
Da ich mich auf dem Gebiet der Gasgrillerei noch auf recht unbekanntem Terrain befinde, hoffe ich auf einige Tipps von euch.
Vielleicht habt ihr da ein paar gute Ideen oder sogar Anleitungen für mich oder einen Link zu einem alten Post hier im Forum.

Vielen lieben Dank schon mal im Voraus.

Gruß Pinoy

 

[r2d2]

Sei mir nicht böse, aber wieso liest du denn nicht erstmal Stichwort :Suchfunktion!!

 

[Pinoy]

Ich finde in der SuFu etliche Rezepte, allerdings sind davon die meisten mit einem Drumstickhalter, den ich nicht besitze. Ausserdem hatte ich gehofft, jemand mit einem Q200/Q220 hätte vielleicht noch ein paar Tipps zur Zubereitung auf ebendiesem.

 

[JuergenN]

Drumsticks kannst Du fast nur indirekt machen ...
Der berühmte Ikea-Deckelhalter kostet keine 5,- Euro und ist auch sonst praktisch.
Ansonsten irgendwas anderes (alten Grillrost) zum Enkoppeln nehmen oder ggf. den Warmhalterost benutzen.
Für einfach: Teste vom @Spiccy mal das Lucky Chicken. Normales MD geht natürlich auch - ist wie immer Geschmackssache.
Bei meinem Edeka kann man sogar die fertig marinierten ("Texas Style") gut essen (Edeka SüdWest).

 

[D.D.]

Ich stelle die Drums meist einfach auf den Rost oder Spieße sie auf und klemme die Spieße in den Rost.
Grille sie indirekt bei niedriger Temperatur bis sie so gut wie fertig sind und übergrille sie dann nochmals bei hoher Temperatur um die Haut knusprig zu bekommen.

Beim Würzen steht dir die ganze Welt der Rubs offen.
Hängt auch davon ab was dir schmeckt.