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Drumsticks @ Spirit E-330

JPsy

JPsy

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hallo, nun meine zweite Vergrillung heute - Drumsticks. Mariniert nur mit Olivenöl, Paprika und Salz.

Das ganze indirekt bei 180 Grad, linker und rechter Brenner an, Grillgut in der Mitte auf dem Ikea Halter mit ner GN Schale drunter.

Nach 45 Minuten leider kaum Bräunung, obwohl konstant über 180 Grad. Habe dann voll aufgedreht (gut 240 Grad) um noch eine leckere Bräunung zu erreichen. Langsam wurde es ja schon dunkel...
Demnächst direkt auf 200 Grad...

Lecker war es trotzdem.

Gruß Rainer

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Insgesamt war es dann doch ne gute Stunde, hatte nach 45-50 Minuten geguckt, da waren sie noch sehr hell. Dann hochgedreht auf max und noch mal so gut 10 Minuten.
 
Sehen doch sehr gut aus,
die Zeit werde ich mir merken
 
Hast Du ohne Themperaturfühler gegrillt? Vielleicht waren es keine 180 Grad ? :hmmmm:
 
Maverick steckte zwischen den Drumsticks.

Edit: Man sieht den Fühler auf dem 2. Bild. Lag meist sogar bei 186-188.
 
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