Drumsticks und Keulen

[Deftknot]

Hallo Zusammen,

da ich grade Urlaub habe und endlich mal wieder Zeit zum grillen ist, werde ich heute mal die
Kugeln anwerfen und ein paar Keulen und Drums vergrillen.

Gewürzt wurden diese mit etwas Olivenöl und 's Rub.
Ich habe mir vor kurzem ein paar Rubs zugelegt, da ich viel Gutes
darüber gelesen habe und diese nun einfach mal testen wollte.

AZK geht um 17 Uhr scharf, dann folgen auch die ersten Bilder.

 

[Heylander]

Hühnchen geht immer...
Ich freue mich auf die Bilder.

Gruß
Carsten

 

[Deftknot]

AZK ist durch, nun noch eben einregeln und dann wird aufgelegt.

 

[Deftknot]

Platz genommen.

 

[HendrikH]

Jetzt doch ohne Thermometer?

 

[Deftknot]

Ja nur einstechthermometer (

Und voila, fertig ist das Geflügel!!!

Es war sehr lecker! Total saftig und süß klebrig! Leider hat der Ahornsirup Rub überdeckt, deswegen beim nächsten mal ohne! Hatte aber einen ohne Ahornsirup und da muss ich sagen, dass wirklich weiß was er tut ))

 

[HendrikH]

Sieht auf jeden Fall ordentlich klebrig aus Was haste denn für Rubs besorgt?

 

[Heylander]

Lecker!

 

[Deftknot]

Sieht auf jeden Fall ordentlich klebrig aus Was haste denn für Rubs besorgt?

Pig wing, Mafia Coffee Rub und Crazy Chicken von D o n M a r c o (Sorry, anscheinend ist der Name hier nicht erlaubt, da er automatisch entfernt wird???)

 

[Schmurgel]

Super sehen die aus! Macht meine Entscheidung heute Nachmittag noch schwerer was ich drauftun sollte.

 

[Deftknot]

Am besten alles