Dry Aged Beef

[Grigliatrice]

Hallo,

bin neu hier udn habe gleich eine Frage. Wir waren vor etwas längerem in einem tollen Steakhouse in Kevelaer und haben dort ein Dry Aged Steak gegessen. Das war sowas von lecker. Da wir gerne grillen, haben wir uns gedacht, dass wir uns das auch zuhause mal machen müssen. Hat hier wer eine Ahnung/Erfahrung, ob das genauso lecker wird, wenn man es zuhause auf dem Grill zubereitet und es auch so toll wird? Hat wer eventuell ein 'Rezept' dazu?

Vielen Dank..

 

[FrankBooth]

Da keiner dabei war ist es etwas schwer zu sagen, ob es genauso gut wird. Warum sollte es nicht so gut werden?
Bestell dir was und versuch es!