Servus,
bis September habt's ja noch a bisserl hin...
Auf jeden Fall sehenswert sind die bereits angesprochenen Souks: Gold Souk, Spice Souk, Electronic Souk.
Daneben auch einen Besuch wert: MOE (Mall of the Emirates - mit "Shake Shak Burgers und Skihalle), Dubai Mall mit Texas Road House Trip und diversen Shopping-Möglichkeiten sowie Riesen Aquarium und Eislaufbahn...
Wenn Ihr schon im Atlantis seid, dann auch unbedingt mal das Aquaventure mit Lost Treasures besuchen (Rutschenpark und Aquarium)
Ausflug nach AD (Abu Dhabi) ist auch lohnenswert mit Moschee-Besuch und Ferrari-World.
Etwas weniger Touri-mäßig und mehr authentisch wäre dann z.B. ein Besuch im Dubai-Stadtteil Karama mit dem dortigen Shopping-Zentrum: eigentlich nur gefakte Ware, aber richtig witzig zum Verhandeln etc. (frei nach Life of Brian "lass uns feilschen")
Ebenfalls interessant ist die Dragon Mart, auch China-Mall genannt. Hier nur gefälschte Produkte aus China, muss man mal gesehen haben...
Besuch im Hatta Fort hat auch was, is aber eher ruhig.
Ansonsten einfach das Wetter geniessen, wobai's im September schon noch unangenehm warm sein kann und die Outdoor-Gastronomie teilweise noch geschlossen ist.
Viel Spaß und schreib mal Deine Eindrücke
Grüße
Choco