Durchbrennen der Feuerbox

[mzsveni84]

Schönen guten Tag, ich habe mir ein Smoker gebaut, und habe da mal eine frage zu.

Brennt mir die Feuerbox durch?

Habe ein 50 Liter Edelstahlfass zur Feuerbox umfunktioniert, und nun habe ich Befürchtungen das sie mir oberhalb durchbrennt.

Was meint ihr?

Ich überlege noch ein Blech einzusetzen, das die Flammen nicht so den Kontakt mit dem Fass bekommen.

Schöne grüße. Und schonmal vielen Dank

 

[BeerBQ]

An der Oberseite, die nur durch Flammen erhitzt wird, musst du dir keine Gedanken machen. Wenn schon eher auf der Unterseite, falls die Glut direkt aufliegt. Aber da sollte die Wandstärke auch reichen, man hat ja keine Schmiedeglut in der SFB.

 

[mzsveni84]

Material sollte 2,5 mm stark sein, wenn ich es noch richtig in Erinnerung habe.

Das hört sich ja schon gut an. Vielen dank

Nach unten habe ich ein Rost, und dann könnte man ja noch ein Blech auf dem Fußboden legen

 

[Datschi]

Bei Edelstahl kein Problem. Wäre es ein Alufass, gäbe es definitv ein Problem bei > 700° C