Durchzugslöcher sinnvoll?

[mtothex]

Hi,
ich bin neu hier im Forum(verbinge viel zu viel zeit hier mit lesen ) und wollte erstmal "Hallo" sagen.

Wir bauen gerade einen Grill und da stellt sich jetzt die Frage, ob wir in den Boden oder Seitenwände Löcher bohren sollen.

Leider kann ich keine Bilder hochladen, da mein Notebook durchgebrannt ist und dieser PC so seine Probleme mit meiner Cam hat.

Die Wanne ist nach unten komplett dicht, zwichen Wannenboden und Kohle(liegt auf einem Rost) sind ca 5cm.. ist es ratsam in diesem bereich noch Löcher anzubringen für den Durchzug?

Vieleicht kann ja jemand aus Erfahrung was sagen.. wenn nicht seh ichs am Samstag..
Das Problem ist nur wir können es vorher nicht testen.. nicht das es die totale Blamage wird.


mfg markus

 

[Itzi]

Grüß Dich Markus!

Ich bin gerade in der Planungsphase und mache mir auch Gedanken zu den Durchzugslöchern.
Dass ich welche haben will steht für mich schon fest. Besonders wenn beim Anheizen sind sie praktisch.
Auf alle Fälle sollten die Durchzugslöcher verschließbar sein. Damit kann man den Abbrand dann relativ gut regeln. Da ich mir unsicher bin, wie groß sie sein müssen gehe ich lieber auf Nummer Sicher und mach sie sehr großzügig und dafür vom Verschluss her fein regelbar.

Über Erfahrungen der Grillprofis hier wär ich aber auch sehr dankbar!

 

[Cruiser]

Ich weiß ja nicht wie dein Grill aussehen soll, aber bei mir sind keine Löcher in der Wanne.
Die Glut liegt aber nicht in der Wanne auf, sondern auf einem Rost.
Der macht ne Mörderhitze. Vielleicht hilft Dir das.