Duroc mit Grünkohlstampf ..

[Secreto]

Hallo liebe Grillsportfreunde,
heute gab es Kotelett vom kleinen Ei mit Grühnkohlstampf..
Hier ein paar Bilder..

Die Hauptdarsteller..

Ein wenig Rub..

Grünkohl und Kartoffelln kochen..

..und einen Stampf bauen..

Ei anheizen und Feuer frei..

Schnell noch ein paar Eier fürs Topping..

Anrichten..

Und wie immer ein paar Gäbelchen für euch..

Lecker wars...
In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!

Liebe Grüße Mario

 

[TirolGrill]

Bei Grünkohl kann ich zwar nicht mitreden aber der Rest schaut sehr gut aus.
Grünkohl habe ich noch nie gegessen und auch noch nie im Supermarkt gesehen.....schade.
Liebe Grüße Michael

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Nehme ich so.
Grünkohl hatte ich die Saison noch nicht. Ich freue mich aber schon darauf wenn er in meiner Gemüsekiste ist.

 

[Cladonia]

Schöne Kombination Mario!

Grünkohl gibt es in Tirol leider ganz selten, bringst mich aber auf eine Idee - die grünen Wirsingblätter sollten auch gehen.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Peter]

das sieht wieder extrem gut aus

eine tolle Kombination

 

[Steinramme]

Sehr lecker Würde mir jetzt auch so gefallen.

 

[Utti]

Moin Mario,
Das sieht fein hübsch aus!

 

[xBonbonox]

Super Kombination. Simpel und vor allem lecker

 

[Bruco]

Die Hauptdarsteller..

Geil
Vor allem sind es 2 Cuts in einem ... Kotelette und Bauch

Anrichten..

Ein Traum von einem Tellerbild ... Hammer Mario

 

[Pater]

Sehr schön!
Grünkohl steht bei uns am Samstag an, freue mich schon wie bolle.

 

[Mogway96]

Sieht super aus, obwohl es mir persönlich noch ein wenig zu warm für die Oldenburger Palme ist!

 

[chili-sten]

Moin Mario,

da hätte ich gerne probiert

 

[Secreto]

die grünen Wirsingblätter sollten auch gehen.

Danke Silvia,
schmeckt mit Sicherheit sehr lecker!
Wir waren inspiriert von einem Rezept aus dem Rheinland, Kartoffelstampf mit Endiviensalat gemischt oder auch mit Feldsalat--- sehr lecker!

Liebe Grüße nach Tirol

 

[BBQfertig]

Leckere Kombination

 

[Calenburger]

Bei Grünkohl kann ich zwar nicht mitreden aber der Rest schaut sehr gut aus.
Grünkohl habe ich noch nie gegessen und auch noch nie im Supermarkt gesehen.....schade.
Liebe Grüße Michael

In der Tat schade! Ich sag jetzt auch nicht, dass Dir da etwas entgeht...

Frischer Grünkohl ist natürlich das Maß der Dinge, aber zur allergrößten Not bekommt man ihn hier in der nördlichen Mitte Deutschlands auch solchen im Glas oder der Dose. Gibt es das vielleicht bei Eich wenigstens?