Duroc-Ripperl aus dem BGE

[Peter]

Servus Zusammen

wir hatten noch ein riesiges Duroc-Ripperl im Eis, das wurde heute im BGE zubereitet

zwei Stunden wurde geräuchert

anschließend wurde noch zwei Stunden gedämpft, dann war das gute Stückerl perfekt

Tellerbilder gibts auch

ganz geschafft haben wir dieses riesige Ripperl nicht, den Rest gibts die Tage in einem Gröschtl


übrigens, des mach ma wieder

 

[Ganse]

Uii, das sieht ja fast nach Beef Ribs aus mit der Fleischauflage!

Duroc fetzt, da halt ich doch ab sofort auch mal nach Rippchen die Augen offen!

 

[Winki]

Was für tolle Ribs

 

[chili-sten]

Moin Peter,

das sieht toll aus

 

[Kinglui]

Der Fleischanteil ist mal beachtlich Fein gemacht

 

[Kernisch]

Feines Ripperl

 

[Kamado holly]

 

[BaconAddict]

Sehr schöne Ribs Peter

 

[Sp@rrow]

Ribs gehen einfach immer und so schöne Duroc-Rippen sowieso.

@Ganse In der Metro gibt es immer mal wieder Duroc Rippen, falls du da einen Zugang zu hast.

 

[Ganse]

@Ganse In der Metro gibt es immer mal wieder Duroc Rippen, falls du da einen Zugang zu hast.

sei Dir sicher, dass es der Grund, warum ich mich gestern geärgert habe, da immer dran vorbeigelaufen zu sein! Bis jetzt.

 

[Steinbrecher]

Brustspitze
Da ist Ordentlich was dran

Siggi

 

[Peter]

Uii, das sieht ja fast nach Beef Ribs aus mit der Fleischauflage!

Duroc fetzt, da halt ich doch ab sofort auch mal nach Rippchen die Augen offen!

Was für tolle Ribs

Moin Peter,

das sieht toll aus

Der Fleischanteil ist mal beachtlich Fein gemacht

Feines Ripperl

Sehr schöne Ribs Peter

Ribs gehen einfach immer und so schöne Duroc-Rippen sowieso.

@Ganse In der Metro gibt es immer mal wieder Duroc Rippen, falls du da einen Zugang zu hast.

sei Dir sicher, dass es der Grund, warum ich mich gestern geärgert habe, da immer dran vorbeigelaufen zu sein! Bis jetzt.

Brustspitze
Da ist Ordentlich was dran

Siggi

sehr nette Kommentare, vielen Dank

 

[Peter]

wie angekündigt, gabs von die Restln heut a Gröschtl

 

[Redneck Rockn Roller]

Ich bewundere immer Leute, die bei solch einer Schönheit am Teller noch die Zeit bzw. Geduld haben sorgfältig zu fotografieren.....

 

[Bruco]

Boah schaut das alles gut aus
Richtig klasse !!!

 

[Peter]

Ich bewundere immer Leute, die bei solch einer Schönheit am Teller noch die Zeit bzw. Geduld haben sorgfältig zu fotografieren.....

wenn mir der Teller selber gut gefällt, dann kann ich gar nicht anders, als ein schnelles Buidl zu machen ist quasi ein Reflex

Boah schaut das alles gut aus
Richtig klasse !!!

Danke Bernd

 

[Secreto]

Herrlich

 

[Woidgriller]

ganz geschafft haben wir dieses riesige Ripperl nicht, den Rest gibts die Tage in einem Gröschtl

I wollt scho fragen ob das wirklich a Schweinderl war.......solche Teile .

Geile Ripperl auf alle Fälle .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Peter]

Herrlich

yess

I wollt scho fragen ob das wirklich a Schweinderl war.......solche Teile .

Geile Ripperl auf alle Fälle .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

das war ein schöner Cut, ein ordentliches Bauch-Ripperl vom Bio-Duroc aus Freilandhaltung. Solche Ripperl bekommt man echt selten. War richtig genial

 

[joes86]

wie angekündigt, gabs von die Restln heut a Gröschtl

Anhang anzeigen 3537085Anhang anzeigen 3537086Anhang anzeigen 3537087

Boah, wie geil schaut das denn aus bitte???
Da wäre ich gerne Gast gewesen...