Long time no see...
Herbstzeit ist Dutch Oven Zeit?
Zum Einklang mal ein Gemüsetopf mit Hühnchenschenkeln.
Zuerst 2 Päckchen Bacon auf den Boden, dann Drillinge-Kartoffeln, Zwiebel, Tomaten, Zucchini (vom Mainzer Wochenmarkt) und *hust* Tiefkühl-Bohnen.
Keine Flüssigkeitzugabe, sparsam mit Zitronenpfeffer und Salz gewürzt, Hähnchen mit PiriPiri, Kräutersalz.
180 Grad für 2 Std, dazu beide äußeren Brenner auf 1/2-3/4 je nach Windstärke nachreguliert.
Fleisch fällt vom Knochen, super zart und saftig, Gemüse top. Seht selbst:
Herbstzeit ist Dutch Oven Zeit?
Zum Einklang mal ein Gemüsetopf mit Hühnchenschenkeln.
Zuerst 2 Päckchen Bacon auf den Boden, dann Drillinge-Kartoffeln, Zwiebel, Tomaten, Zucchini (vom Mainzer Wochenmarkt) und *hust* Tiefkühl-Bohnen.
Keine Flüssigkeitzugabe, sparsam mit Zitronenpfeffer und Salz gewürzt, Hähnchen mit PiriPiri, Kräutersalz.
180 Grad für 2 Std, dazu beide äußeren Brenner auf 1/2-3/4 je nach Windstärke nachreguliert.
Fleisch fällt vom Knochen, super zart und saftig, Gemüse top. Seht selbst:
Schöne Hähnchenpfanne 
