Dutch Oven - die ersten Eindrücke . . .

[DJMix]

so mein neues Sportgerät ist nun da. Ich konnte (habe) es am Wochenende direkt einmal testen (getestet).

Als erstes - Gulasch
als zweites Erdbeer Schneckerl
als drittes Sonntagsbroich (Stuten)

Leider habe ich vor lauter Aufregung keine Fotos vom Gulasch und von den
Erdbeerschnecken gemacht (schäm)
Der Gulasch war aber sehr lecker und wird auf jedenfall wiederholt! Bei den Erdbeerschnecken bin ich mir nicht ganz sicher ob ich alles richtig gemacht habe. Die Erdbeeren waren zu sehr verkocht und der Teig dadurch natürlich aufgeweicht - geschmeckt hat es trozdem.

Zum Sonntagsbroich habe ich Bilder . . .

werde beim nächsten mal nur weniger Kohle drunter legen, da der Boden leider schwarz geworden ist. (unten 6 / oben 6-8).

 

[Falkenstadl]

Sehr schöner Start. Weiter so! Du wirst mit der Zeit für jedes Gericht die richtige Kohlemenge finden. Also üben, üben, üben und jedesmal Bilder machen!

 

[FrankST]

Sehr schön gemacht.
Das Menü hört sich gut an.

Kannst du bitte das Rezept für den Sonntagsbroich noch einstellen ?

Das hört sich interessant an.


Gruss,
Frank

 

[rehat]

Wie sagt man so schön:"Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen!" oder
"Übung macht den Meister"!
Für den ersten Start sieht es doch schon prima aus, bin mir sicher es wird noch besser!
Der richtige Menge Kohlen erfordert ein wenig Erfahrung, die kommt aber mit der Zeit.

Viel Erfolg und gutes Gelingen mit dem Zaubertopf!

Gruß Frank

 

[DJMix]

Sehr schön gemacht.
Das Menü hört sich gut an.

Kannst du bitte das Rezept für den Sonntagsbroich noch einstellen ?

Das hört sich interessant an.


Gruss,
Frank

klar gerne . . . ist hier aus dem Forum!
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/sonntagsbrioche-aus-dem-12-a.191933/

 

[Köhler]

sieht ja sonst sehr Lecker aus.
Rezept ist schon mal notiert.

Gruß Olli

 

[DJMix]

sieht ja sonst sehr Lecker aus.
Rezept ist schon mal notiert.

Gruß Olli

ist super lecker . . . .
nur mit frischer Butter ein Traum am Sonntag morgen!
wird auf jedenfall wiederholt!

 

[cremecaramelle]

Freut mich, dass Dir mein Brioche gefällt und gleich so gut gelungen ist (mein erster war übrigens auch zu dunkel unten).
Leider ist die Infektion mit dem DO-Virus eine unheilbar!